雖然很常跑去板橋覓食，但如果不是看到別人介紹，很難發現位在捷運府中站1號出口對面的農會大樓裡，竟然藏著一家名為「良師塾人文食飲」的複合式咖啡廳。在300坪的廣大空間中，處處都是創辦人的設計巧思，且飲料、餐點選擇多，很適合聚餐，每逢假日經常是一位難求。
良師塾人文食飲位在捷運府中站1號出口對面的農會大樓的三樓，招牌位在比較側邊的位置，初次到訪時遍尋不到入口，後來才發現入口就在全家旁邊，也就是這棟大樓的共用入口。因為大樓裡也有補習班，若碰上學生上課時段需要排隊上電梯，此時可由安全梯走樓梯上樓當作運動。
出電梯的左手邊是廁所，餐廳裡沒有廁所，可先洗手再入店裡。出電梯右手邊就可以看到良師塾人文食飲的入口。第一次聽到店名「良師塾人文食飲」覺得很奇特，後來才知道這家咖啡廳是由學生都叫他「良爸」的補教名師洪良老師所開設，他以給予所有蒞店朋友靜讀思考及沉澱心情的空間為出發點，在複合式咖啡餐飲基礎上，結合知識共享、科技美學、品味培養，打造出一個都市綠洲、傾注人文氣息的教育場域。
而良師塾的標誌也是有特別的意義，整體使用金色代表因夢想而聚集，因思想而光華。整體造型代表「天圓地方，乃成規矩」。而三個直排像是書本的圖案意指古代私塾，也代表三本書冊， 象徵「三人行，必有我師焉。」
第一次到訪時，因為剛好是開始營業的時間，所以現場用餐的人並不多。因覺得餐點還滿好吃且座位很舒適，所以又找了朋友一起過來。第二次大概一點多抵達，因為沒有先訂位，在門口等了十多分鐘才有空桌，建議假日還是先訂位比較保險。
如果是合作單位的員工或是學生，來良師塾用餐可享有九折優惠。
裝潢採用北歐風格，據說耗資上千萬打造，雖然300坪空間包含了一些一般用餐客人無法進入的會議室或內場廚房等空間，光是開放的區域就相當氣派。座位間距很大，而且...