今年四月底才剛迎來愛子的中國女星劉詩詩，近日出席大陸「COSMO時尚美麗盛典」，穿上白色花朵貼身長裙的她，展現前凸後翹的好身材，產後復出身材恢復神速，據傳就是靠著「黑咖啡＋蜂蜜」，排毒代謝、養顏美容；另外，曾經一度胖到84公斤的歌手潘瑋柏，也曾在受訪時表示，自己是靠著飲食控制、健身運動，再搭配黑咖啡，成功瘦到60公斤！就連藝人范丞丞也曾透露自己靠著喝黑咖啡，在短短三天內減掉8公斤，還因此登上微博熱搜榜，掀起話題！不過，專家提醒，黑咖啡減肥法並非每個人都適合，想靠著喝黑咖啡減肥的民眾，這五大原則，一定要看。
究竟黑咖啡是否真的這麼厲害，可以有效幫助瘦身甩油？榮新診所營養師李婉萍解釋，咖啡中的咖啡因成分，確實可幫助利尿，加速人體水分代謝、促進腸道蠕動的作用，同時咖啡因也是脂肪分解的催化劑，能夠加快脂肪分解。喝咖啡後，不僅能抑制葡萄糖吸收，體內的脂肪酸濃度也會上升，增加脂質分解，減少脂肪細胞堆積。
如果一整天下來，吃的東西很少，只喝黑咖啡，整體熱量攝取不夠，的確能幫助減肥。假如只是要達到短期瘦身的效果，這或許不失為一個方法，像藝人范冰冰的弟弟范丞丞就是為了拍MV，需要在短時間內迅速剷肉，才嚴格施行黑咖啡減肥；但若長期靠這種激烈的減肥方式瘦身，久了身體就會出現防禦機制，降低基礎代謝率，反而更容易復胖。
此外，李婉萍營養師也提醒，咖啡因能幫助腸道蠕動，相對也容易刺激胃酸分泌。所以有些人空腹喝咖啡，容易胃痛，或是咖啡因攝取超過一定的量，就容易心悸的民眾，就不建議採用這種方式減肥，以免長期過量攝取，引起胃潰瘍、胃酸倒流等問題，還可能造成血壓上升、失眠、心悸、焦慮不安等症狀。
關鍵１ 掌握黃金時段 減肥效果更加乘
吃完早餐，喝一杯黑咖啡
喝咖啡的時間點很重要，喝錯恐怕沒有減重效果！研究顯示，早上先喝一杯黑咖啡有助於減肥，但一定要記得，不能省略早餐，只喝黑咖啡！不少人以為不吃早餐通常減肥越快，其實，不吃早餐的人，反而減肥效果比較差，而且容易營養不均衡。 ...