來【ODDO COFFEE】感受「怪豆」的驚奇咖啡之旅 | 就愛喝咖啡
2022年3月7日—想起咖啡,在你腦海裡的畫面與感受會是什麼呢?若沒有特別感受,那台東市區的這家【怪豆咖啡ODDOCOFFEE】可以讓你來一趟與咖啡相遇的美好時光喔。
想起咖啡,在你腦海裡的畫面與感受會是什麼呢?若沒有特別感受,那台東市區的這家【怪豆咖啡 ODDO COFFEE】可以讓你來一趟與咖啡相遇的美好時光喔。
【ODDO COFFEE】位於台東市新生路上,從台東車站出發約10分鐘的車程即可到達,店門口被許多植物圍繞著,踏進店內便能聞到陣陣的咖啡香。
可看見牆上黑板寫的各式單品咖啡豆,老闆以有力的文字寫下當季風味最佳的咖啡豆,並細細介紹其獨特的風味,且店內的咖啡豆無不出自老闆之手,老闆既是咖啡師也是位烘豆師,偏好淺焙風味的咖啡,讓沖出的咖啡層次能因溫度、沖的方式而帶來不同的感受,每一杯都會有讓人喝了眼睛為之一亮的滋味,讓你認識到原來咖啡也可以這般有趣、獨特。
衣索比亞 古吉 山茶花(日曬) 喝咖啡前先聞一下感受咖啡香氣,而後品嘗的滋味連著嗅覺的衝擊會來的更強烈,像這支單品豆就有著豐富且強烈的花香與熱帶水果調性,讓人誤以為是在喝水果茶,淺焙的魅力就在於此,但也是要靠烘豆師的深厚功力了,若在此有喝到喜歡的豆子,一旁也都有咖啡豆可以買回家喔,畢竟好豆難尋。
熱拿鐵 原味的拿鐵不加入其他風味糖漿,更能品出咖啡與牛奶融合後的獨特魅力,而中淺焙的咖啡豆一樣能喝到不一樣的層次風味,再搭配著甜甜奶香,相當溫暖動人。
瓜地馬拉單品豆 老闆曾到瓜地馬拉旅行過,深知要喝到這產地好喝的咖啡真的很難,因為豆子的特性,能展現的區間比較窄,但一旦落於那區間便會讓人印象深刻,是老闆多次嘗試後的好風味,好奇的話也可點一杯來品嘗看看喔。
而【ODD...
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