《台中甜點》綿綿細細的蛋糕捲、超級可愛的小小兵生日蛋糕 ... | 就愛喝咖啡
![《台中甜點》綿綿細細的蛋糕捲、超級可愛的小小兵生日蛋糕 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2016年6月3日—蛋糕櫃裡有各式各樣的造型蛋糕,有6吋、8吋用來過生日的,也有各式各樣一人份的精美小甜點,還有店裡超級熱賣的慕斯蛋糕卷~種類非常多,而且店長說師傅還 ...
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文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖[1]
話說這家蛋糕店~要不是行家朋友帶路,我應該怎麼都找不到,不過~找到之後也會讓人很很困擾~因為……就會想要常常來吃,這要怎麼減肥啦!!不管啦!美食至上~~
小時候數學課裡的X、Y、Z都是用來代表未知的數字,有種神秘的感覺~這家Z Cake用Z來取名,不知道老闆是不是也想營造神秘的感覺?因為這美味店家真的不好找,根據敏敏的經驗~跟著谷哥走是會迷路的,建議大家可以定位在7-11的鑫工和門市,Z Cake就在他的斜對面。
跟一般的麵包店不同,Z Cake直接用一大片的冷藏櫃來當做門面,因為這裡可不是像一般家裡隔壁的麵包店, Z Cake可是一家蛋糕專賣店。
蛋糕櫃裡有各式各樣的造型蛋糕,有6吋、8吋用來過生日的,也有各式各樣一人份的精美小甜點,還有店裡超級熱賣的慕斯蛋糕卷~種類非常多,而且店長說師傅還不斷在研發當中。
店長說蛋糕卷是店裡的招牌,立馬點了招牌的乳香卷來嚐嚐,看看外觀,外層蛋糕裡還加了橙皮來增加香氣,用看的就知道他非常細緻~讓人還沒有放進嘴裡就期待他的口感。
切下一口~嗯~外層的戚風蛋糕真的好綿喔!裡頭裹著的~竟然不是常見的鮮奶油,是口感非常像慕斯的乳香醬,是師傅多年甜點製作經驗研發出來的,一點都不膩口~冰冰吃像冰淇淋,常溫吃會變成綿綿口感,一點都不輸現在很紅的生乳捲耶~
外帶回來的“覆盆黑騎士”更是讓人驚艷!外層超級香濃的巧克力香氣vs微微酸微微酒香的覆盆子櫻桃慕斯超級對味的啦!而且這個巧克力蛋糕真的是一絕呀~綿密又帶著濕潤度,口感太迷人了啦!喜歡吃蛋糕捲的朋友千萬不能...
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