我的藍莓夜!藏在北港老宅裡的甜點店 | 就愛喝咖啡
![我的藍莓夜!藏在北港老宅裡的甜點店](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2018年2月14日—外觀看似陳舊的老房,其實已經有百年歷史,由一對返鄉的游子夫妻,把它改造成台味混搭歐風的古樸咖啡廳。△店內每一個蛋糕都有自己的味道, ...
![我的藍莓夜!藏在北港老宅裡的甜點店](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
外觀看似陳舊的老房,其實已經有百年歷史,由一對返鄉的游子夫妻,把它改造成台味混搭歐風的古樸咖啡廳。
▲店內每一個蛋糕都有自己的味道,都代表北港在地的故事。
這一家老厝咖啡甜點店,可是現在許多人來北港必拜訪的地方。之所以吸引人,就是因為有滿滿的北港回憶,甚至為每一個故事量身打造甜點。
第一個故事「青蘋果樂園」,是要紀念北港一座早已拆掉的樂園,為了紀念北港人從小到大的回憶。外層起酥的蘋果派皮,有一點酸酸的味道,加在酥皮裡不會太膩,蛋糕裡面濃郁的重乳酪起司還有消化餅,口味由輕柔再轉濃郁,不會給人強烈的衝擊,非常順口。
▲香橙酒溫蛋糕用香橙酒來提味也有檸檬的清香。
▲檸檬皮奶油配上蛋糕有種小清新的味道。
「香橙酒溫蛋糕」的故事就是要表達北港在地的媽祖習俗,給人有一種很實在的感覺。在蛋糕體上就用紮實的磅蛋糕來呈現,口感中還帶有鬆軟,外皮上一個個氣孔,就是鬆軟的來源,味道上使用一點點橙皮還有法國橙酒增加香氣,但又不會有太重的酒味。蛋糕吃起來的感覺介於布朗尼跟海綿蛋糕,那種柔軟度非常剛好。再配上旁邊的檸檬皮鮮奶油,味道跟香橙相呼應,有小清新的風味。
▲看似簡單平凡的「阿桃」,背後卻有酸甜的故事。
充滿神祕的「阿桃」跟平常我們吃到的生乳酪蛋糕不一樣,口感有點像在吃蒸蛋,裡頭加入水蜜桃跟梅果乾,...
Le Rêve des Envies法黑孚甜點店 | 就愛喝咖啡
〔北港美食〕法黑孚甜點店Le Rêve des Envies ,藍帶 ... | 就愛喝咖啡
我的藍莓夜!藏在北港老宅裡的甜點店 | 就愛喝咖啡
檬榕MonRon | 就愛喝咖啡
雲林北港甜點 | 就愛喝咖啡
雲林北港鎮『蛋糕店』 | 就愛喝咖啡
雲林 | 就愛喝咖啡
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
豆評價:插座(無)很多、限時 好吃程度 5 顆星
豆評價好嗎?這邊幫大家整理位於台北市北投區豐年路一段49號的豆詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及網友評分:店名:...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
檬榕MonRon評價:插座(無)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
檬榕MonRon評價好嗎?這邊幫大家整理位於雲林縣北港鎮民享路33-5號的檬榕MonRon詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及網...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
斗南尚豆咖啡評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
斗南尚豆咖啡評價好嗎?這邊幫大家整理位於雲林縣斗南鎮新生三路128號的斗南尚豆咖啡詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
Mishka Coffee & Antique 咖啡 古董傢俱評價:插座()很多、限時 好吃程度 0 顆星
MishkaCoffee&Antique咖啡古董傢俱評價好嗎?這邊幫大家整理位於雲林縣虎尾鎮光明路111號的MishkaCoffee&Antique咖啡古董傢...
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
手厚商號 / Soohome評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
手厚商號/Soohome評價好嗎?這邊幫大家整理位於雲林縣北港鎮華興街41號的手厚商號/Soohome詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點...