首家Let's Cafe咖啡旗艦店亮相專利級新拿鐵全面搶市 | 就愛喝咖啡
王瑞峰表示,此次將「全家」敦新店改造為Let'sCafé首家旗艦店,即是從「咖啡、輕食、空間」全方位加以思考設計,瞄準對咖啡品質、餐飲生活更講究的客層,未來也將視顧客 ...
台灣黑金勢力不可擋!看好消費者對於「咖啡、輕食、空間」的偏好持續成長,全家便利商店今(12/17)將旗下Let’s Café升格,在台北開出全家便利商店Let’s Café旗艦店。同步,冬天人人手上都有一杯的熱拿鐵,也祭出「專利級」的旗艦版本—Let’s Café新拿鐵。
全家便利商店負責新店型研發的綜合企劃本部本部長王瑞峰指出,全家Let’s Café旗艦店有三大必點、必嚐、必打卡特色:必點,單店限定的台灣產阿里山豆咖啡(12/17至12/22,每日限量50杯販售,共300杯);必嚐,與龍頭連鎖咖啡店同等級的各式輕食、甜點;必打卡,以清宮劇爆紅的高雅「莫蘭迪」風格所展演的空間氛圍,低彩度的灰、白、海軍藍主色調。
另一方面,全家便利商店也同步推出專利級的Let’s café新拿鐵咖啡。「全家」鮮食部部長黃正田表示,為提供消費者更好喝順口的拿鐵,前後歷經高達一萬兩千個小時的馬拉松式長征,找出「牛奶、咖啡豆、咖啡機」三位一體的黃金配方。黃正田透露,這款新拿鐵的配方得來不易,已送專利申請。
Let’s café專利級新拿鐵上市,「全家」也祭出十萬杯試喝兼作公益!「全家」會員可以捐出點數1000點作公益,就能免費獲得中杯專利級新拿鐵一杯,會員兌換時間12/19早上九點起,換完為止。
700億咖啡市場 分眾化連鎖咖啡店崛起 瞄準品質追求型客層 Let’s Café旗艦店問世
根據統計,台灣咖啡市場達七百億,與美國、韓國年平均消耗咖啡量相較,台灣仍有三倍成長空間,顯示黑金市場發展潛力高。經濟部和東方線上調查數據也顯示,過去七年台灣連鎖咖啡店家數成長三成、品牌數成長五成,其中講究「咖啡、輕食、空間」品質的分眾化連鎖咖啡館店數更連三年增加,成為黑金市場中的新勢力。
呼應趨勢,「全家」Let’s Café去年底即率超商之先開賣單品咖啡,已創造兩百萬杯、一億五千萬元的佳績;內部分析亦發現黑金咖啡與白金麵包甜點的併買率高達三成。王瑞峰表示,此次將「全...
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