東區甜點》品黑巧克力專賣店台北大安店手工100 ...

2018年1月7日—從高雄開上來的巧克力專賣店-品黑巧克力台北大安店，大安高工巷弄內的甜點下午茶，手工巧克力磚嚴選頂級的厄瓜多爾豆，純天然成份無人工添加物， ...

從高雄開上來的巧克力專賣店-品黑巧克力台北大安店，大安高工巷弄內的甜點下午茶，手工巧克力磚嚴選頂級的厄瓜多爾豆，純天然成份無人工添加物，從選豆、烘豆、脫殼、粗磨、細磨…經過一層一層步驟至少需48小時以上，再調溫、灌模才能製成，還有還有加了100%純巧克力的品黑醬咖哩飯更是不可錯過的美味！

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隱身在巷弄內的品黑巧克力，藍色的外牆非常醒目，讓我們一眼就能發現它，忍不住在美麗的外牆多拍了幾張照片，之後應該會成為IG熱門打卡點吧！

品黑巧克力創始店在高雄，台北店是12月底才開幕的，

店裡蠻寬敞的，座位數約有30席，之後可能會再設置沙發區

店裡設置了兩個冷藏櫃，一個主要是擺放蛋糕類，另一個則是巧克力系列專櫃，品黑提供的甜點全是手工製作，每日會供應不同的口味，限量供應售完為止哦，

琳瑯滿目的蛋糕櫃裡有巧克力布朗尼、蔓越莓棉花糖塔、巧克力塔、鹽之花蛋糕、小巧的一口蛋糕，每樣都讓人好想試試

大家有注意到嗎?

一般市售的巧克力是常溫保存，但品質好的巧克力其實是需要低溫冷藏的，

品黑販售的巧克力產品也是純手工製作，不使用現成的巧克力粉，手工巧克力磚的原料選用的是頂級的...