[食記台南] 私人藏豆-永康店 | 就愛喝咖啡
![[食記台南] 私人藏豆-永康店](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2018年2月24日—【餐廳資訊】私人藏豆-永康店地址:台南市永康區永平街161號(探索公園斜前方)電話:06-2035951營業時間:07:00~21:00(週三公休)
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最近開始又有一股想要在假日吃早午餐的慾望, 但是蓋瑞住家附近像樣的早午餐店真的少之又少, 當發現在永康的探索公園對面新開了一家私人藏豆, 且有兼賣輕食, 就立馬安排要前來品嚐, 雖然因為身理因素無法喝咖啡, 但是聞聞咖啡香, 吃吃美食, 在假日的早上來說也是件幸福的事。
C餐:巴黎香榭吐司餐 NT$180
這是蓋瑞點的C餐, 簡單說就是兩片法式吐司配上水果沙拉佐油醋醬, 再搭配一小球的紫薯泥, 這樣一盤的價格, 沒有搭配飲品也沒有湯品, 表面上看起來真的不便宜, 但是在品嚐後, 它的美味還算對得起它的價格。蓋瑞一直覺得, 只要是好吃的美食, 價格都不是重點! 私人藏豆的香榭吐司真的很強, 表面上看起來以為是普通沾上蛋液下去煎的法國吐司, 但是, 它的吐司因為是自家烘培以及在吸附滿滿的蛋液後, 整個變得很香軟濕潤, 重點是, 它吃起來沒有蛋的腥味, 而是多了一股濃濃的奶香味, 但是又不膩口, 讓人胃口大開, 忍不住一口接一口。 這道的重點就是前面那2片歐式麵包切片上的水波蛋以及里肌肉片。 這道的重點當然就是照片中的吐司夾上四種不同的起司囉, 看那因熱而緩慢流下的起司, 真的有像起司瀑布一樣。 店家使用的起司分別是莫恩斯特起士、切達起士以及墨西哥雙色乳酪。但是不知道為什麼, 蓋瑞吃起來, 有一股很淡很淡的咖哩...[台南‧ 永康] 私人藏豆の咖啡廳探索公園旁咖啡館 | 就愛喝咖啡
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