台北河堤旁工業風「Ruins Coffee Roasters」小廢墟咖啡館 | 就愛喝咖啡
2022年5月9日—一間「RuinsCoffeeRoasters」小廢墟咖啡館開在台北木柵萬壽橋旁、景美溪畔,騎腳踏車往景美方向必經的路徑,廢墟外觀店內則保留原建築部分格局, ...
一間「Ruins Coffee Roasters」小廢墟咖啡館開在台北木柵萬壽橋旁、景美溪畔,騎腳踏車往景美方向必經的路徑,廢墟外觀店內則保留原建築部分格局,加入工業風元素,讓磚牆與些許裸露鋼條的水泥磚有完美的詮釋。
烘豆工作室變身「Ruins Coffee Roasters」咖啡館原只想在廢墟安靜,又偏遠的地方專心烘豆,但幾個人在這默默工作或感寂寥,才在2016年7月把這隨時能喝一杯手沖咖啡,聞著咖啡豆香,配上甜點偶而還有活動舉辦空間,取名為「Ruins Coffee Roasters」對外開放和大家分享。
一開始店家開店的時間並不固定,甜點也從品牌合作到現在做了磅蛋糕,很受歡迎的巴斯克和鮮奶油搭配著吃,讓人越加喜歡在這逗留,現在除了星期一是店休日,或被包場之外,週二至週日都固定在13:00-21:00等你我來這小聚,喝個咖啡、吃個甜。
Ruins Coffee Roasters小廢墟如何前往與捷運木柵站離得不遠,開車走信義快速道路朝木柵方向,過木柵站、木柵高工繼續直行,小廢墟就在左邊,鄰近萬壽橋頭,可將車停文山行政中心便民停車場,2分鐘抵達。
搭乘大眾運輸於捷運木柵站下車,轉298或棕5公車至萬壽橋頭(木柵),步行1分鐘,或可直接於捷運木柵站步行約11分鐘抵達。
小廢墟「Ruins Coffee Roasters」3大回訪亮點如果不是住在小廢墟咖啡店,只要閒來想散步,慢慢走約20分鐘的距離,我想還是會因為有河濱可以騎腳踏車、悠閒散步,更為了回充能量點一份巴斯克配手沖,讓生活帶著甜,不論多遠距離,也要常來。
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