宏亞

2021年12月2日—這裡要推薦大家我自己很喜歡的巧克力-宏亞Always醇黑系列巧克力。Always歐維氏醇黑巧克力分別是：90%、85%、77%、72%；.

在忙碌高壓的生活中，適時需要撫慰自己的身心靈；

這個時候我會選擇甜食來療癒自己再出發！

這裡要推薦大家我自己很喜歡的巧克力-宏亞Always醇黑系列巧克力。

Always歐維氏醇黑巧克力分別是：90%、85%、77%、72%；

為了方便攜帶，隨時能滿足自己吃巧克力的慾望！

我會選擇(20片/入)的包裝形式，個別獨立包裝也不會沾手，

方便衛生還能輕鬆放入口袋/包包，隨身便利跟著走。

【77】歐維氏-90%醇黑巧克力-91g  (16片)

90%的醇黑巧克力，使用的是哥倫比亞可可豆。

初入口是獨特馥郁花果香+可可味道，

中間帶有巧克力回甘滋味，後味則帶出濃郁堅果香和淡淡的花果香氣。

口感濃郁非常細緻〜入口即化完全顛覆我之前對醇黑巧克力的古板印象！

所謂的黑巧克力是一種含有可可固質和可可脂的巧克力；

可可固質 (Cocoa Solids)→懸浮在可可脂中的細胞固形碎片（主要是澱粉、纖維、蛋白質），也是巧克力的風味來源。

可可脂 (Cocoa Butter)→可可豆內的天然脂肪，負責完成巧克力的外型和柔順口感。

70% 代表真的有 35% 的可可固質含量才會被稱為黑巧克力。

所以現在的我，在選擇吃巧克力的時候，特別會注意使用原料和成分說明。

我喜歡宏亞歐維氏巧克力入口即化的滑順感。

片狀規格可以滿足不同食用族群，薄脆適中+口味兼顧=每一口都很純粹！