[蘆洲美食]魚缸咖啡捷運三民高中站附近甜點華麗變身端上桌讓 ... | 就愛喝咖啡
2020年2月16日—魚缸咖啡位在蘆洲三民路上,離捷運三民高中站走路約5分鐘左右,除了甜點外還有烘焙食材、咖啡沖煮、實用器具、包裝素材…等,同時也是一間惜食分享餐廳。
魚缸咖啡位在蘆洲三民路上,離捷運三民高中站走路約5分鐘左右,除了甜點外還有烘焙食材、咖啡沖煮、實用器具、包裝素材…等,同時也是一間惜食分享餐廳。本文為台灣甜點節合作採訪
妞新聞 台灣甜點節2020 X券券 甜點護照[1][2]
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店內裝潢走的是簡約的文青風格,另外還有販售咖啡豆及手工餅乾等,座位有2-4人桌及高腳椅桌。店內空間還算寬敞,喜歡喝咖啡的人有機會可以常常他們家的咖啡,聽說滿有名的。 甜點類的話有蛋糕、奶酪跟馬卡龍…等,不過這些甜點都是半成品,確認點餐後會再經過加工華麗變身!!文章目錄
Toggle 賽連的歌唱[4] 繽紛莓果奶酪[5] 2019台灣甜點節[6] 賽連的歌唱 賽連是希臘神話中的海妖,聽說船員只要聽到她的歌聲就會被迷惑住,進而讓船撞上礁石。而這款賽連的歌唱光看第一眼就會被她吸引住,原本看似普通的巧克力蛋糕,經過裝飾後居然變的這麼美麗,就像賽連一樣讓你捨不得移開視線。 蛋糕本體是採用高純度法芙娜可可,慕斯的部份則是使用Weiss 58%黃金歐瑞卡歐覆盆子甘拿許,結合紅酒和莓果的香氣,吃起來除了巧克力本身的苦甜感外,更多了份微酸的香氣。 一般巧克力蛋糕很怕吃起來過甜或過苦,我覺得賽連的歌唱是很恰到好處的比例,你會同時吃到苦甘跟酸甜感,所以就算整塊吃完也不會覺得膩!旁邊搭配綜合莓果醬、蝶豆花跟迷你馬卡龍,蛋糕上面還有法國進口的燈籠果,吃起來有點酸,是滿特別的口感。 繽紛...
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Coffish 魚缸珈琲 | 就愛喝咖啡
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