新竹∙ 依日烘焙咖啡館∙ 溫馨木質麵包舖 | 就愛喝咖啡
![新竹∙ 依日烘焙咖啡館∙ 溫馨木質麵包舖](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2019年10月15日—「依日烘焙咖啡館」從門口到裝潢都混和了許多木質元素,連麵包櫃體都是相當復古的木櫃,櫃體上頭還點著一盞溫暖黃光照耀著可口麵包,讓麵包一個個在裏頭 ...
![新竹∙ 依日烘焙咖啡館∙ 溫馨木質麵包舖](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
在新竹巨城周邊的「依日烘焙咖啡館 」, 是我們最近很喜歡的麵包店,現在幾乎只要有經過巨城,都會繞過來買個麵包和杯熱咖啡。據說搬了幾次家,之前有內用座位,現在則是只有提供外帶,很喜歡依日烘培現在整修過的樣子,帶著工業風的門口非常吸睛,很喜歡買了麵包坐在門口吃,推開木製小門,映入眼簾的是很可愛的木頭櫃子, 新鮮製作 的麵包整齊的擺放在櫃子中與層架上,北海道吐司、店家自製內餡紅豆麵包、添加了裸麥與全麥的貝果;甜點則有法式焦糖奶油酥餅、磅蛋糕、千層檸檬甜甜圈、長崎蛋糕、蜜香紅茶奶油酥餅等,沖繩男孩特別喜歡的虎斑冰淇淋塔,冰鎮過後的乳酪慢慢的在口中融化,如同冰淇淋般的口感非常好吃,小小一間店,溫馨的很可愛。
長木板凳上的暖食早晨風景
「依日烘焙咖啡館 」 麵包有個特色,那就是不管哪種口味,麵包體型都做得相當小巧可愛,不同於一般傳統麵包店,做的過於蓬鬆分量過多反而吃不完,剛好符合早晨搭配一杯咖啡的大小麵包,而如果真的一個吃不飽,還可以貪心的多選兩種,一口氣吃到兩種口味的麵包也不賴,這是我喜歡依日烘焙的原因。 而現在這個新址的麵包舖空間,雖然現在已經沒有室內座位區了,但門口有張長型木質板凳,我們來了兩次因為剛好都沒人坐,就選擇在這裡坐上一會兒,吃上幾口麵包、喝上一口咖啡後才離開。 而看了之前的依日烘焙店面內裝,其實老實說,我更喜歡現在這間店,雖然室內比較小、沒有座位, 親切的 店員笑咪咪的逗著 Dory,整體空間從外到內,營造的溫馨氛圍、想以木質紋路呈現的原木舒適自然、設計整體一致性等,都更勝之前原址。
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