[恆春] Ce Moment 默默很甜 | 就愛喝咖啡
2020年8月5日—店裡使用的食材相當講究,嚴選來自日本的麵粉,法國的奶油/鮮奶油、頂級的巧克力等等。雖然選用好食材,但其實店內蛋糕價格不貴,
恆春鎮 Ce Moment 默默很甜是2019年底才開幕的法式甜點店,它們的名字很有趣,Ce Moment 是法文「這一刻」的意思,而默默則取自 Moment 的諧音,也代表著恆春老街的媽祖林默娘 XD。 Ce Moment 默默很甜的老闆學藝自法國藍帶,返台後將正宗的法式甜點帶到恆春,而且將一座老宅翻新,精緻的外觀,也讓不少IG網紅來這打卡,當然法式甜點也是重點,精緻美味的法式,偶爾還會融合台灣食材,好吃的程度,也頗受好評唷。
恆春 Ce Moment 默默很甜的店面外觀, 還挺有異國風情的,很多人都在門口打卡, 好不容易才拍一張沒人的照片。
大方剛到 Ce Moment 默默很甜 時, 店裡剛好客滿,店員說只剩下門口2個室外座位, 一開始還覺得奇怪,剛進來的時候明明沒有看到室外有座位, 再走出來看才發現,原來這2個真的是座位而不是擺飾。
不過恆春炎熱的的天氣,可能要冬季才有會想要坐在外面吧。
默默很甜將原本老宅改建, 也保持了原有建築類似樓中樓的建築, 在二樓底部予以加強承重。
門口主牆則有類似清水模風格。
店面也有賣些小點心外帶。
牆面上是老闆 Le Cordon Bleu法國藍帶的證書。
店裡使用的食材相當講究,嚴選來自日本的麵粉, 法國的奶油/鮮奶油、頂級的巧克力等等。
雖然選用好食材,但其實店內蛋糕價格不貴, 大方覺得相當合理。
先在櫃台點餐結帳後再上樓。
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