彰化 | 就愛喝咖啡
![彰化](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2015年6月30日—彰化|AM1CAFE二店來喝杯好咖啡吧!...喝咖啡要配甜點才是人生一大樂事,所以AM1也有提供各式甜點。5D3_2845.如果覺得手沖和賽風都麻煩的朋友,最 ...
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AM1 cafe’ 二店
地址:彰化市建寶街1-21號
電話:04-7113883
營業時間:09:00-18:00
這天來到彰化AM1拎嘎逼,原來這家是二店,一店開在員林,不知一店是不是也是走原木氣質路線?對彰化不熟,一路是靠導航開來的,所以不知這區倒底是熱鬧還不是熱鬧,不過前方就有收費停車場,沿路也有綠蔭遮陽,覺得是個幽靜的好地方。
一進店裡就看到地上用咖啡桶和咖啡袋盛裝的掛耳咖啡,頗有粗獷風味。
陽光燦爛的落地窗外,放眼滿是綠意。
雖然新開不久,但人氣還真是好,吧台坐滿了聞香而來的人客。深色系的裝潢給人感覺就是個溫馨的咖啡店。
這面是展示牆,無論是咖啡豆、掛耳包或是咖啡相關器具都陳列在這裡。
豆子有分價格擺放,這一排是半磅$400的區域,每支咖啡豆都會有介紹牌,註明產地、咖啡類別或莊園名稱、烘焙度,也會有口感描述,方便大家能找到適合自己口味的咖啡。
這區是咖啡器具,從手沖壺、賽風壼到磨豆機,這裡都找的到。
今天我們試喝了四種豆子,店長決定以不同的沖煮方式,讓我們喝看看手沖和賽風的風味差異。前二款是手沖方式,手沖咖啡的特點就是喝起來較為純淨細緻,店家先用熱水沖過濾紙,去除濾紙的雜味後才倒入現磨的咖啡粉,對咖啡的堅持由此可見一般。
以前覺得手沖不就把熱水淋在咖啡粉上嗎?真是非也非也。在專家手中,不同焙度的咖啡,手沖壼的水溫也會跟著不同。先悶蒸,再緩緩的將熱水均...
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【彰化市】午後的寧靜,來杯咖啡吧 AM1 Cafe | 就愛喝咖啡
在靜謐林蔭道旁的AM1 Café,品味豪厲害的精品手沖咖啡吧 ... | 就愛喝咖啡
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彰化咖啡店))Am1 CAFE | 就愛喝咖啡
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Am1 CAFE評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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