大安】Five Flavor自家烘焙咖啡,手沖&甜點顛覆你的味蕾! | 就愛喝咖啡
山哥[1]很喜歡到處品嚐咖啡,每到一個地方絕對不會錯過就是咖啡廳啦!大安區的巷子裡有很多咖啡廳,每一間店都有不同的特色,這次選擇一間自家烘焙咖啡店「FIVE FLAVOR coffee
roasters[2]」,位在瑞安街靠近捷運科技大樓站,喜歡喝手沖咖啡的朋友一定要存下,趕快繼續看下去吧!
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FIVE FLAVOR coffee roasters原本是在敦南店採外帶模式,後來移到瑞安街上有內用座位,主打手沖咖啡,每一款咖啡豆都是店裡精心挑選,自家烘焙而成。店名「FIVE FLAVOR」指五種味覺「香氣、酸值、醇度、餘韻、平衡」,老闆希望可以讓顧客可以品嚐優質咖啡,大部分的豆子是淺焙為主,沒有過多的烘焙才能保留最原始咖啡豆的香氣。
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文章目錄
收合 音樂家系列巴哈+波奎特精選花蝴蝶[5] 拿鐵[6] 挪威蒔蘿燻鮭魚鮮蔬堡[7] 法式鹹派[8] 費南雪[9] 音樂家系列巴哈+波奎特精選花蝴蝶這兩支都是手沖系列,巴哈的味道有很明顯威士忌香氣,後面尾韻有淡淡的果香,第一次品嚐到手沖有明顯的酒香味,個人很喜歡這一支!而花蝴蝶不輸給巴哈,花蝴蝶是70% 藝伎,用水洗方式呈現,味道很獨特,一樣有果香味,但後面有一點茉莉花的香氣,很特別!
(一壺手沖會附一組馬克杯)
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