【台中】出軌咖 | 就愛喝咖啡
![【台中】出軌咖](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2021年1月18日—出軌咖菜單·冬忍$140·回不去!卡布奇諾(中深)$100·草莓戚風蛋糕$170·假日隱藏版$150·整體來說.
![【台中】出軌咖](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
今天拜訪的是隱藏於沙鹿光華路上的「出軌咖」,從店名來看,應該可以猜出他們賣的主要是咖啡吧?但是前面的出軌兩個字,究竟是什麼來意思呢?
讓我們繼續看下去~
光華路這邊一路開過來,路既不寬,也看不到什麼店,很難想像這邊會有一間咖啡館,還是間非常專業的咖啡館。
他們家的扛棒,看起來並不顯眼,走進店內,你會發現裡面別有洞天,讓人覺得的意外的大,而且整個裝潢擺設都很有溫度,會有一種一進來,就想拿起書看一整個下午的感覺呢!
店內座位很寬敞,原本的座位區好像沒有這麼大,是經過幾次擴建之後才成了現在這樣唷!
也有適合單人看書的小角落。
靠近馬路這邊的是充滿木頭元素的空間,不論是在這邊吃早午餐或下午茶都是一種享受。
出軌咖菜單有創意咖啡、義式咖啡、甜點、低咖啡因飲品,後面還有一些比較特別的咖啡喔。
喝咖啡,聽老闆的故事 出軌咖從2013年到現在,也差不多有7個年頭了,在經營這家店之前,老闆與老闆娘都是媒體工作者,其中老闆洪大,曾經還是跆拳道國手啊!
在聽了故事之後,才瞭解,原本的他們,也只是咖啡的門外漢,後來老闆成了國內多項咖啡沖煮賽的主審,老闆娘也在全國手沖、咖啡烘焙賽之中屢屢獲獎,相信其中一定還有更多的故事,那就等每次拜訪時,多聽一些吧,這也是這間店有趣的地方呢。
挑豆、研磨、萃取、校正,確保給客人喝到風味最好的咖啡。
煮一杯有靈魂的咖啡。
冬忍$140他們這系列有春夏秋冬四種,而冬天的配方取名為「忍冬」
採用的是衣索比亞中深焙,有75%黑巧...
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