[桃園平鎮] Mr.DODO 豆豆先生自家烘焙咖啡館,日系本格珈琲 ... | 就愛喝咖啡
![[桃園平鎮] Mr.DODO 豆豆先生自家烘焙咖啡館,日系本格珈琲 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年10月21日—每個人都用著自己的方式喜愛著咖啡,這回大叔來到桃園平鎮的豆豆先生自家烘焙咖啡館,就感受到經營者葉家父子倆人,各以自己的方式在與咖啡對話。
![[桃園平鎮] Mr.DODO 豆豆先生自家烘焙咖啡館,日系本格珈琲 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
每個人都用著自己的方式喜愛著咖啡,這回大叔來到桃園平鎮的豆豆先生自家烘焙咖啡館,就感受到經營者葉家父子倆人,各以自己的方式在與咖啡對話。成熟穩重的葉青華是大掌櫃,烘焙咖啡與賽風咖啡是他的心頭好;而高挑挺拔的是小掌櫃葉宥伸,專注在咖啡拉花、手沖咖啡的領域裡。這樣的各司其職,最佔便宜的還是客人們,所以兩個掌櫃的都各有自己的支持者。
Mr.DODO 豆豆先生咖啡在店內所使用的是日本富士皇家一公斤級半熱風烘豆機,另外還有台同款五公斤級的在工作室內運作,這樣的產量足以供應平鎮地區的咖啡愛者們暢飲。
感謝葉青華大哥的熱情招待,聊了不少關於咖啡烘焙與日本旅遊的經驗,相約下次來去品嚐平鎮的好吃料理。
除了自家烘焙咖啡之外,三明治、鬆餅、義大利麵也是這裡的強項。
超級澎湃的巧克力冰淇淋鬆餅啦!快來豆豆先生這裡吃光它!
KONO式咖啡塾中級技術修業證明。
KALITA 不鏽鋼手沖壺搭配 HARIO V60玻璃濾杯
日本富士珈機中級焙煎講習證明。
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【桃園市平鎮區美食】MR.DODO 豆豆先生咖啡烘焙館 | 就愛喝咖啡
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MR.DODO自家烘焙咖啡館評價:插座(也許)很多、有時候限時 好吃程度 4.5 顆星
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