霜空咖啡 | 就愛喝咖啡
![霜空咖啡](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年1月20日—霜空咖啡有嘉義最美咖啡廳的稱號,環境走日系侘寂wabisabi的風格,復古與極簡,有著極為優雅寧靜的氛圍,我想到訪過雙空咖啡的人,一定都會對它的 ...
![霜空咖啡](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
難得到嘉義遊玩,除了雞肉飯與小吃外,也特地造訪了讓我非常期待的霜空咖啡。霜空咖啡有嘉義最美咖啡廳的稱號,環境走日系侘寂wabi sabi的風格,復古與極簡,有著極為優雅寧靜的氛圍,我想到訪過雙空咖啡的人,一定都會對它的氣氛留下深刻印象。除了風格強烈的裝潢之外,甜點也有不錯的表現,可以將霜空咖啡列為嘉義必訪的咖啡廳。
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霜空咖啡其實位在嘉義最熱鬧的文化路附近,但門口並不顯眼,是一個小小窄窄的門,需要走過一個長廊才能進到裡面。這天來得不夠早,到門口時發現已經排了長長的人龍,建議如果是假日想來用餐,還是提前到門口排隊。
經過長廊的時候,會看到上方這個用玻璃獨立出來的空間,擺滿了老件與舊舊的桌椅,是同團隊的另一個品牌:「時々」的教室和展覽空間。
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霜空咖啡菜單 低消為一飲品 限時90分鐘 餐點不開放移動拍攝甜點品項不算多,我們直接選了點心盤
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霜空咖啡空間介紹一走進來,真的會被美哭。原來經過窄窄得長廊,後面的空間竟然是如此寬廣,長形的吧檯是半開放式的,主要的工作區便是在這一塊。
座位區都用木頭的桌椅來擺置,雖然空間非常大但卻也做了大面積的留白,讓整個空間視野通透明亮,完全忘了幾分鐘前在嘉義鬧區的擁擠景象,瞬間到了另外一個時空。
老件、古樸桌椅、大面積的留白,便是構成霜空咖啡環境的最大元素,霜空在日文有「秋天的晴朗天空」之意,整個調性也很符合這種有點寂寥、清爽的調性。查了資料才發現,原來男主人Sammy是來自...
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