【食】台北大安。MagicLamp Coffee神燈咖啡(建國店) | 就愛喝咖啡
神燈傳遞咖啡香~用親民價格享受莊園級的精品咖啡。假日用餐幾乎大部分餐廳都有用餐時間限制.在永康商圈用完午餐後,四小圈決定換一家可以久坐的咖啡 ...
神燈傳遞咖啡香~用親民價格享受莊園級的精品咖啡。
假日用餐幾乎大部分餐廳都有用餐時間限制
在永康商圈用完午餐後,四小圈決定換一家可以久坐的咖啡店
繼續延續三姑六婆、沒有營養的話題…
不過一時沒準備口袋名單,只好在路邊google鄰近的咖啡店,恰好搜尋到『神燈咖啡』
這間店我曾在網路看過,印象中網友的評價不差
距離永康商圈不遠,走路約10分鐘左右,對四小圈的腳程來說還算近的
於是大家二話不說,聽從我的直覺,轉台到神燈MagicLamp喝咖啡聊是非
有喝咖啡的朋友對烘豆大師~高揚凱這名字應該不陌生吧!
回家後小雷查了有關神燈咖啡的介紹
才知道原來咖啡大叔在Blog和職人咖啡一書中曾介紹過這位咖啡達人,難怪我覺得眼熟
而神燈咖啡的烘豆與教育訓練,就是由這位資歷相當豐富的烘豆大師來擔任技術總監
再攤開神燈咖啡旗下烘豆師及吧檯手的背景經歷一覽表
就知道神燈咖啡厲害之處可見一斑了~
此外,神燈咖啡除了擁有優秀的烘豆師和吧檯手外,更重要的就是價格部分
由於神燈咖啡都是直接採購進口小型莊園咖啡豆,然後再由用大型烘豆機統一烘焙
如此一來不僅降地成本,小型莊園也較大型莊園更能穩定咖啡品質
神燈咖啡才得以親民價格供應莊園等級的精品咖啡,並在自家烘焙咖啡市場中占有一席地位
有了對神燈咖啡的基本認識後,接著來看看神燈咖啡的菜單吧~
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