【公館】金石堂書店第一家咖啡館~瑪德蓮書店.咖啡 | 就愛喝咖啡
台灣第一家連鎖書店「金石堂」今年跨過了30個年頭,最早發跡的汀州店日前悄悄開了咖啡館,名叫「瑪德蓮」,負責人周品慧說:「以前這裡就是咖啡館,舊地重開, ...
台灣第一家連鎖書店「金石堂」今年跨過了30個年頭,最早發跡的汀州店日前悄悄開了咖啡館,名叫「瑪德蓮」,負責人周品慧說:「以前這裡就是咖啡館,舊地重開,希望讓更多人發現內心的『小瑪德蓮』--初次的感動、終生的最愛!」
旅居法國38年的她,打開塵封的倉庫,找到宋毅當年設計的椅子,搬出了二手鋼琴、桌子、沙發,還捐出了在法國當地結交台灣留學生送的藝術書籍,並掛起黑白老照片、名人沙龍照等等,拼湊出法國咖啡館的風貌。
周品慧說,瑪德蓮是借用法國文豪普魯斯特(Marcel Proust)在《追憶似水年華》中對紅茶配甜點的依戀,那就是小瑪德蓮的衍生。
下著雨的中午還來的及趕吃午餐,從一點多享用完午餐兼下午茶時光,坐在舒服的沙發椅上聆聽輕鬆的樂曲,好一個下雨天的午后!
手工軟法麵包Q彈好吃
麵包沾醬是油醋、橄欖鯷魚醬
煎鮮干貝松露墩飯:濃濃的松露香味加上鮮嫩的干貝真是太好吃了,而且午餐套餐只要300元,含當日濃湯、麵包、飲料、甜點,實在是經濟時惠
套餐附贈的甜點:小瑪...
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