2021 | 就愛喝咖啡
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2021年9月23日—位在捷運北投站旁的火熱咖啡,要不是走進去,從來沒有發現這是個兩層樓的咖啡廳!火熱咖啡是一位咖啡烘豆師所成立的品牌,闆娘說烘豆師是他的師傅,目前 ...
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北投咖啡廳推薦。捷運北投站旁的
火熱咖啡[1],經營時間大約三年左右, 火熱咖啡[2]卻是個已經長達八年的品牌。一直是在地居民很常來坐坐聊天的聚會場所,原本以為只有一樓店面,直到那天去了才發現,原來還有二樓空間,闆娘說原本想將二樓作為小型的展演場所,開店時間久了,營運上需求調整增加了座位,但仍保留心中想打造藝文空間的初衷,因此在 火熱咖啡[3],可以看到繪畫作品的展出。 北投咖啡廳推薦 關於 FIERY COFFEE 北投店 位在捷運北投站旁的火熱咖啡,要不是走進去,從來沒有發現這是個兩層樓的咖啡廳! 火熱咖啡[4]是一位咖啡烘豆師所成立的品牌,闆娘說烘豆師是他的師傅,目前 烘豆師師傅專心烘豆,這家 火熱咖啡北投店[5],是老闆娘想傳承師傅的品牌精神,而成立的咖啡廳;「火熱」除了烘豆的溫度,也包含著咖啡師在沖煮咖啡時的心意,除了自己喜愛這杯咖啡,希望能有自信的遞上每一杯咖啡,能將對咖啡的熱情傳達給客人。 「雖然跟著師傅一起沖煮咖啡那麼久了,有時候還是會被自己做出來的咖啡所感動!」老闆娘這麼說。去到火熱咖啡[6]的那個下午,也許是因為平日,外帶的客人多,內用的少,看著來往的客人,發現多是熟客,就坐在一樓窗邊和闆娘聊天。
雖然火熱咖啡北投店[7]成立時間不長,出身音樂背景的她,一頭栽進咖啡的世界到現在將近十年,因為咖啡,開始研究烘焙,就像做音樂的時候一樣,闆娘對咖啡投入深厚的情感,疫情影響甚大,仍努力嘗試不同的咖啡豆、研發新菜單、新甜點,為的就是讓鄉里鄰居們來到
火熱咖啡[8]時,有不同的新選擇~ 店裡有一些關於咖啡的書籍,二樓還有漫畫,提供來到火熱咖啡的大家可以翻閱和闆娘聊起烘豆師師傅,覺得
火熱咖啡[9]老闆(烘豆師)是個相當有趣的人,雖然本業是烘豆師,對新媒體很感興趣,因此拍過Youtube影片後,近期開始作Podcast[10],聽了兩集覺得有點有趣,但也跟闆娘說,背景音樂太大聲啦XD ...2021 | 就愛喝咖啡
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豆咖啡 BEANCAFE 北投店評價:插座()很多、限時 好吃程度 0 顆星
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