【中山站美食】璞家工作室Leaven workshop | 就愛喝咖啡
![【中山站美食】璞家工作室Leaven workshop](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年6月9日—台北肉桂捲推薦這家璞家工作室Leavenworkshop,不使用商業酵母而是自己培育酸種,用料單純又健康,除了肉桂捲還有販售酸種麵包與吐司,帶去露營, ...
![【中山站美食】璞家工作室Leaven workshop](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
台北肉桂捲推薦這家璞家工作室 Leaven workshop[1],不使用商業酵母而是自己培育酸種,用料單純又健康,除了肉桂捲還有販售酸種麵包與吐司,帶去露營,用奶油煎過後酥脆好吃,而璞家也有顛覆我對市面上司康太乾難以入口的印象,口感獨特且口味眾多,帶回家冷凍保存退冰吃或回烤有著兩種截然不同的口感,真的很喜歡!
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璞家工作室
店家名稱:璞家工作室 地址:台北市大同區承德路一段77巷26號1樓 交通方式:捷運中山站步行約2分鐘 營業時間:週二、週四、週六的1pm-6pm (或賣完為止) 官方粉絲團:Leaven workshop 璞家工作室 官方instagram:璞家工作室 Leaven workshop[4][5]
璞家工作室 環境
璞家工作室位於中山站附近的巷弄中,主要以外帶為主,之前有直接去現場買肉桂卷撲空過,或是只買到一兩顆,所以這次有先私訊他們的ig訂購,ig限動都有訂購方式唷! 因為疫情導致人手不足,璞家最近有變更營業時間,只有週二、週四、週六營業。
自行培育酸種酵母,從麵粉到麵團最後變成麵包,常常看到他們限動會分享工作狀況,覺得非常有趣!
璞家工作室 菜單
肉桂捲的形狀跟別人不一樣,我覺得很美,有種土星感!
酸種麵包可以買整顆也可以買半顆,切片...
Leaven workshop 璞家工作室- 網友評價、菜單 | 就愛喝咖啡
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