【基隆人帶路】擺設滿滿Y2K回憶殺!「四季喫茶店」重現昭和 ... | 就愛喝咖啡
2022年11月18日—早年「喫茶店」和現在「咖啡店」的不同處?Source:《Bella儂儂》.綜合了下幾位咖啡達人,所謂傳統「咖啡店」和「喫茶店」 ...
Source:《Bella 儂儂》[1]
走上斜坡,那又是與一旁的車水馬龍截然不同的寧靜小區,佈著錯綜複雜的巷弄及階梯,宛如迷宮般。所幸今日踩點的「四季」,就位在斜坡一走上去即能看見的視線位置,而地上所擺的白、綠撞色燈箱,則明亮地指引你入內:「歡迎光臨!」與基隆普遍能見到的台式老宅咖啡廳風格略有不同的是,「四季」偏向日式復古多一點,這也是店裡所主打的定位-「昭和感喫茶店」。
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早年「喫茶店」和現在「咖啡店」的不同處?
Source:《Bella 儂儂》[3]
綜合了下幾位咖啡達人,所謂傳統「咖啡店」和「喫茶店」兩者之間的最大差別的詢問:「喫茶店像是早期複合式咖啡店的原始概念,有輕食、正餐、甜點...幾乎什麼食物都賣,咖啡只是其中的一個環節,久坐是重點;而咖啡店,雖然也有複合式,但在日本若冠上『咖啡店』三個字的話,就會比較專注在咖啡本身,例如品項、沖煮手法、風味的執著度...等經營方向。」
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滿滿“ Y2K流行回憶殺”擺設
Source:《Bella 儂儂》[6]
店內的陳列細節很是有趣:超熱血《GTO麻辣教師》中的反町隆史、讓當時週遭男同學皆紛紛仿效穿著(但又達不了境界)的超有型木村拓哉、跟《小叮噹》(現稱為:哆啦A夢)差不多類型的卡通《奇天烈大百科》、團體「黑色餅乾」時期的徐若瑄、吉卜利動畫《海潮之聲》、前奏一下就會立刻起雞皮疙瘩的經典神曲〈First Love〉宇多田光、電子雞、Game Boy...佈滿了7年級生如我,那個年代所曾經歷過、玩過的Y2K流行日劇偶像、卡通或...
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