設計感十足網美打卡新地標URN CAFE陶甕烘焙咖啡 | 就愛喝咖啡
![設計感十足網美打卡新地標URN CAFE陶甕烘焙咖啡](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2018年9月24日—台南老屋咖啡廳,設計感十足網美打卡新地標URNCAFE陶甕烘焙咖啡...但沒有在菜單上,蛋糕櫃設置在吧檯的角落,喜歡甜點的人不妨來店時可以選用。
![設計感十足網美打卡新地標URN CAFE陶甕烘焙咖啡](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
台南的老屋咖啡廳一直是文青的最愛,但除了復古情懷外老屋咖啡廳也可以很有設計感!咖啡豆使用獨特的陶甕烘焙,讓這間台南老屋咖啡更增添一抹獨特風格。
門面有兩間店面寬的URN CAFÉ,建築是50年前爺爺傳下來,50年後由從英國留學回來的建築師孫子,背負著整建的使命感改建成全白的建築,將老式建築的隔牆打通,並加強結構且設置了一處天井,讓整棟建築的採光充足,給了老建築新生命,一樓是咖啡廳,樓上則是民宿。
整建後與好友們一同引進陶甕烘焙的技術,並以陶甕的英文URN命名這間咖啡廳,莊園級咖啡豆、陶甕烘焙,為競爭激烈的咖啡市場注入一股咖啡新創意。
以黑白兩色為主要色調,空間寬敞明亮相當舒適,玄關的部分有兩扇門,直走就到民宿入口,左轉則是咖啡廳。進門之後印入眼簾的是以咖啡布袋裝置而成的佈景區,很適合作為背景拍照。
咖啡廳內空間寬敞舒適,三五好友也有大型的長桌可以使用,使用黑白主色調桌面上方的長型燈具提升整間店的設計質感,牆上地圖標示不同咖啡的產地,桌上的乾燥花擺飾使用超大咖啡杯作為花器點綴白色蠟燭,與工業風的店內環境完美結合。
轉角過去之後是L型的長吧檯,燈具使用與方才長桌上方同系列的燈具,吧檯設有高腳椅,這邊的座位可以一邊欣賞咖啡師製作咖啡的過程,店內也有提供蛋糕類可以選擇但沒有在菜單上,蛋糕櫃設置在吧檯的角落,喜歡甜點的人不妨來店時可以選用。MENU封面是絲質材質相當有質感,除了義式咖啡機外URN CAFE 是使用手沖的方式沖泡單品咖啡。
URN咖啡主打的是甕窯烘培的咖啡豆所沖泡,目前市面上大部分的烘豆機都是金屬製,URN咖啡使用的是甕窯製成的烘豆機,可惜咖啡廳現場並沒有看到甕窯烘豆機。
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老屋與陶甕烘焙咖啡的美麗結合@台南「URN CAFE」 | 就愛喝咖啡
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(台南)urn cafe | 就愛喝咖啡
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