台南東區 | 就愛喝咖啡
2022年3月5日—之前聽朋友說屏東的EskePlace老闆的徒弟回台南開店店名很有趣CoffeexConscience..我們就稱他為良心咖啡吧那天早上剛好沒事,就過來這一區探探路 ...
之前聽朋友說屏東的Eske Place[1]老闆的徒弟回台南開店
店名很有趣Coffee x Conscience..我們就稱他為良心咖啡吧
那天早上剛好沒事,就過來這一區探探路
老闆選擇了自己家裡的一二樓來做營業空間
好處是省去店租成本,負擔會輕很多,也不用擔心無良房東任意漲租
壞處就是地點通常不會在大馬路邊,需要相對長的時間才能推開知名度
利弊之間如何權衡,每個人都有一把尺在思考
個人覺得2017年景氣應該不會好,所以回自己家裏開店是相對安全的選擇
也建議要來喝咖啡的朋友務必先看google map應且記住地址
店內空間比預期中來的寬敞
義式咖啡機用synesso mvp hydra
正面照看起來很美,但是價格不美
除了熟豆,也販售咖啡器材
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