老宅咖啡+夢幻玻璃屋台北「光一肆號」成IG打卡熱點 | 就愛喝咖啡
![老宅咖啡+夢幻玻璃屋台北「光一肆號」成IG打卡熱點](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2018年12月10日—主打「老宅、窗景、綠意、咖啡輕食」的光一咖啡,於2016年為雄獅集團納入旗下餐飲事業體,繼光一敘集、光一旅集後,今年在台大商圈開出第四間店, ...
![老宅咖啡+夢幻玻璃屋台北「光一肆號」成IG打卡熱點](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
雄獅集團以台灣旅遊業領頭羊之姿跨足生活領域,選擇最容易被消費者理解與接受的「餐飲」事業作為積極轉型的起點,繼主打平價地中海料理的gonna後,雄獅集團再推出「光一肆號」,人文氣息濃厚的空間和咖啡結合餐酒的時髦定位,自今年4月試營運開始,便在社群媒體上引發話題。
主打「老宅、窗景、綠意、咖啡輕食」的光一咖啡,於2016年為雄獅集團納入旗下餐飲事業體,繼光一敘集、光一旅集後,今年在台大商圈開出第四間店,顧名思義取作「光一肆號」。
光一肆號承襲老宅咖啡廳的品牌特色,進駐屋齡近百年的台大教師宿舍,獨棟平房有著台日混搭的懷舊氛圍,原有的庭院變身戶外用餐區,其中一面圍牆改成白色鏤空鐵窗,是極受歡迎的拍照打卡點;整修後的建物保留了原有的屋頂結構和屋瓦,無隔間設計加上大面玻璃窗輔以扶疏綠意,明亮通透。
除了是品牌首間獨立街邊店,結合咖啡與餐酒(Café & Gastropub)的定位,讓光一肆號的服務範疇更多元。來到光一必喝的「龐克三號」咖啡,為哥倫比亞、巴西、印尼三大產區的阿拉比卡豆混合沖泡而成,在此更衍生出調酒版本「龐克三號馬丁尼」;此外的14款調酒皆為經典口味,加上4款臺虎精釀啤酒和兩支紅白酒,全天候供應滿足小酌一杯的需求。
餐點部分主張Great food、Share love、Second home,使用新鮮食材烹調出療癒身心的家常味,份量足以供應雙人、三人分食。排餐選擇精簡只有美國Prime等級翼板牛排7 oz.和戰斧豬排15 oz.兩種,分別搭配綜合沙拉和松露薯條,單價不到600元,十分划算。
「竹炭黑炸雞」雖然不上相,但口感不俗,以迷迭香、煙燻紅椒粉等香料醃製,裹上自製竹炭麵糊,經過180秒酥炸的炭黑色炸雞外酥內嫩且多汁;「馬鈴薯千層」嚴選整顆帶皮馬鈴薯帶皮烘烤,搭配牛奶薯泥與西班牙臘腸、焦糖核果、橄欖、綜合芽菜、油漬番茄等食材,提升味覺與視覺層次!
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ville cafe評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 3 顆星
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