忠孝新生站咖啡廳,Simple Kaffa,享受一杯咖啡的靜謐和悠閒 | 就愛喝咖啡
![忠孝新生站咖啡廳,Simple Kaffa,享受一杯咖啡的靜謐和悠閒](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2019年7月27日—今年年中,在咖啡界中很有名的SimpleKaffa正式在華山文創園區旁邊開了旗艦...另外一側則有和一樓一樣的雙人桌配置,有些座位附近有插座,對於需要 ...
![忠孝新生站咖啡廳,Simple Kaffa,享受一杯咖啡的靜謐和悠閒](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
今年年中,在咖啡界中很有名的 Simple Kaffa 正式在華山文創園區旁邊開了旗艦店,佔地兩層樓的旗艦店空間超級寬敞,一樓有超大的咖啡以及調理吧台,二樓則是眾多客席區,人少的時候來還能獨享窗光,搭配上超好喝的冠軍水準咖啡以及美味的甜點們,說是忠孝新生[1]這一帶最受矚目的咖啡廳也不為過。
這是我第二次來 Simple Kaffa,第一次來的時候是假日下午大概四五點左右,即便是關店前的一小時,這裡人還是超級多,是連門外都還有人候位的多,我跟老公大概停留了半個多小時,喝了杯咖啡咖啡就離開。
第二次來則要感謝台北最近午後的超級大雷雨,在華山文創園區參加完活動之後,還來不及走到捷運站超大雨就下下來了,而且一時半刻看起來停不了的大雷雨,與其和大雨對抗,乾脆順著騎樓一路走到 Simple Kaffa 來一杯咖啡,順便完成手邊工作再回公司。平日下午來不像假日一樣得排隊,不過人還是不少,至少我來的這時間可能有很多人跟我一樣想躲雨,店內剩下的座位數不到十個。
踏進店內之後服務人員會帶位入座,接著會給一張座位小卡,帶著小卡到櫃檯點餐結帳後,服務人員就會送餐到座位上。
前面提到 Simple Kaffa 一樓有著超大的吧台,這個橢圓形的吧檯非常的多功能,最靠近門口的地方是點餐結帳櫃檯,旁邊是手沖咖啡櫃檯,這區也是最多人會來拍照的區域,因為咖啡師手沖咖啡的樣子真是太優雅了。
靠近座位區的地方則是蛋糕和鹹食的料理區域,店內的烤箱看起來是美美的 BALMUDA 烤箱,是我心中的夢幻烤箱藝品XD 超有設計感完全美翻。
▼手沖吧檯對面有 Simple Kaffa 推出的周邊產品和咖啡豆販售,展示牆牆面打造成樹皮的樣子,很特別。
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忠孝新生站咖啡廳,Simple Kaffa,享受一杯咖啡的靜謐和悠閒 | 就愛喝咖啡
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The Lobby of Simple Kaffa評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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