台中南屯 JACU CAFE,有超可愛鬆獅犬的簡約風自家烘焙咖啡館 | 就愛喝咖啡
![台中南屯 JACU CAFE,有超可愛鬆獅犬的簡約風自家烘焙咖啡館](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2020年9月22日—今天要分享一間新開的老店。JACUCAFE原本在五權西路經營過很多年,去年九月才搬到現址重新開幕,所以說是新開的老店MALU之前路過它們店好幾次, ...
![台中南屯 JACU CAFE,有超可愛鬆獅犬的簡約風自家烘焙咖啡館](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
今天要分享一間新開的老店。JACU CAFE原本在五權西路經營過很多年,去年九月才搬到現址重新開幕,所以說是新開的老店
MALU之前路過它們店好幾次,一直都很有興趣,這次趁著休假終於要來攻略一下了!
JACU CAFE就在大墩四街大概大墩路到東興路中間,店面小小的如果不注意很容易錯過
我很喜歡JACU CAFE全玻璃的門面讓內部空間一目了然,雖然店面小小的卻不會讓客人覺得疑惑或不敢進入,以灰色為基底搭上木框,除了LOGO的那隻鳥外就沒有過多的綴飾,相當乾淨簡潔
JACU CAFE的店內是一個狹長型空間,有點像是咖啡師的專屬空間,是說店內其實比門面寬了1/3左右的大小,主要座位集中圍繞在吧檯,方便咖啡師現場沖煮的表演以及對咖啡的風味解說,靠牆的一側只有立式的小檯面
台灣可能很多人並不習慣,總覺得到咖啡店不喝咖啡只是要坐的舒服坐很久,但其實我很喜歡這樣的小店,進去後找杯喜歡的咖啡不管是單品手沖或是義式拿鐵,喝完之後走人,快速簡單又能滿足彼此
之前在京都也有看到很多這樣的風格小店,像是巷弄裡躲在停車場角落的weekender coffee或是隱身二樓的elephant factory都很深得我心
JACU CAFE店內的擺設雖然很簡約,但霸氣的大理石紋吧檯檯面宣示了這裡才是他的主場,面對客人的地方擺上專業手沖器具,是第一線交鋒的戰場,圍繞著工作區域的還有義式咖啡機等設備以及一台小型的烘豆機
JACU CAFE也有在幫客人做客製化的烘豆,也更能看出老闆走向更專業與深度化的發展,這也是近年來真正咖啡店的趨勢,希望慢慢能替這個市場走出更寬廣的咖啡路
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JACU CAFE有超可愛鬆獅犬的簡約風自家烘焙咖啡館 | 就愛喝咖啡
JACU CAFE︱有超Q鬆獅犬相伴的台中南屯咖啡廳 | 就愛喝咖啡
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《台中南屯》JACU CAFE 有超可愛鬆獅犬的簡約風自家烘焙 ... | 就愛喝咖啡
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台中南屯 JACU CAFE,有超可愛鬆獅犬的簡約風自家烘焙咖啡館 | 就愛喝咖啡
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
JACU cafe評價:插座(是)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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