[食記] 六號水門咖啡 | 就愛喝咖啡
![[食記] 六號水門咖啡](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年4月22日—其實沒有在六號水門咖啡內用過因為地點實在太遠...不過因為朋友大力推薦之下,網購了他們的咖啡豆來和大家分享一下-沖煮習慣-
![[食記] 六號水門咖啡](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
其實沒有在六號水門咖啡內用過 因為地點實在太遠...
不過因為朋友大力推薦之下,網購了他們的咖啡豆 來和大家分享一下
-沖煮習慣- 器材:C40 刻度23-25 粉水比:1:16 粉量:20g 水溫:90度
1. 墨西哥 伊佐藍 微批次 處理法:日曬 價格:320 / 1/4磅 風味描述(店家):百香果、鳳梨、楓糖、烏龍茶、葡萄乾、蜂蜜 推薦指數:4顆星(滿分5顆星) 品嚐心得: 對於伊佐藍這支豆子,我蠻喜歡他的水果調風味 百香果的香氣以及口感很明顯 口感喝起來滑順綿密的,但茶感我沒喝出來 以我自己喜歡酸質較高人來說,這支豆子我給予很高的評價
2. 伊索比亞 古吉 WUSH WUSH G1 處理法:厭氧日曬 價格:380 / 1/4磅 風味描述(店家):芒果、荔枝、哈密瓜、葡萄、草莓、水蜜桃、橙花、香料 推薦指示:3.5顆星(滿分5顆星) 品嚐心得: 我絕對沒有喝到任何的哈味XDD 可能是我真的還有待訓練
不過這支豆子的橙花香氣很棒 畢竟小弟不愛玫瑰等花香,對於橙花是情有獨鍾的 整體喝起來我覺得橙花佔了主軸,葡萄次之 喜歡葡萄的朋友們可以來試試看
以上是我這次對於六號水門咖啡豆子的分享 希望可以找到時間來去喝喝看現場
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六號水門咖啡評價:插座(也許)很多、有時候限時 好吃程度 5 顆星
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