慵懶享受一餐 從前慢Slo.mo cafe 簡餐甜點 | 就愛喝咖啡
2022年8月16日—從前慢。在街頭巷道裡不怎明顯,感覺是一家頗為低調的餐廳,網路上介紹的人不多,官網上對於食材料理的製作也沒有太多的詳述,偶有明星的光顧, ...
從前慢。在街頭巷道裡不怎明顯,感覺是一家頗為低調的餐廳,網路上介紹的人不多,官網上對於食材料理的製作也沒有太多的詳述,偶有明星的光顧,把時間拉回長長的隧道裡,據說是一個設計師開的店,一開始被名字所吸引,店面的外頭有戶外座位區,大大的陽傘增加了幾許悠閒的步調,推開門進去後只有我們跟另一桌客人,直到離開後再也沒有其它的顧客上門。
無論我們想要以什麼樣的理由進來享受一頓晚餐,經常都會陷入某種選擇裡,今天只是單純的想要嚐鮮,無關評價,無關人氣,不只是個人的偏好而已。
這是一家簡簡單單的店,裝潢上沒有太多複雜的擺飾,牆面上有幾張像是手繪的畫作。
很像是小朋友的作品。木桌軟沙發椅、長桌及燈光...第一次覺得餐廳的燈光好暗,走進來似乎心情也放懶了。
櫃台大概是店內最熱鬧的地方-
說不太出店內的風格,雖然簡單卻又蘊藏著很多不同的元素在裡面,好比說用餐的桌椅也不是那麼單一。
這裡真的好安靜,我覺得很適合聊天跟談事情。忘記餐廳裡有沒有播放音樂?
一開始以為右手邊是書櫃,仔細一看是資料夾,資料夾給人的感覺就有點沉重了。
目錄很像是手寫的,但其實是先手寫後再去複印,用牛皮紙,說不太出整個餐廳給我的感覺,滿奇妙的!
頁面上寫著-不願成為被時間追趕的人 我們因而營造一處小小的偏安(有些字太寥草看不太懂) 從這裡開始不知不覺 第一手的陽光到夜晚溫柔的星光 彷彿考古般慢慢拼湊著 時間也就這麼過去。從前慢 為餐廳的名字就代表 餐點也是慢慢來的。現點現做,點完上桌大概20分鐘左右。
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