「阿里山風格探店#1」隱身部落的咖啡秘境、遺世獨立品茶 ... | 就愛喝咖啡
![「阿里山風格探店#1」隱身部落的咖啡秘境、遺世獨立品茶 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年12月7日—環山公路上席次少少的預約制茶屋或咖啡館,得到建築大賞的時髦鐵皮屋、原始風情的石頭屋、隱藏部落的清新咖啡館,各個都標配無敵山景,可遇不可求的 ...
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飛鼠咖啡Peisu coffee 地址:嘉義縣阿里山鄉社9鄰228號附6 電話:0926-413-750
阿里山風格探店#02 AjangHome阿將的家23咖啡館以「樂野石頭屋」聞名的AjangHome,是阿里山上名符其實的「預約困難店」,其迷人之處不消說,自然是那彷彿只存在童話世界、全採用山石所砌的石頭屋,而每到櫻花盛放之季,在飛落如雨下的粉色花瓣襯托下,能形容眼前風景的詞彙,就只有「仙境」了。
阿將的家是主理人一磚一瓦為家人蓋起的圓夢想小屋。 攝影 李佳芳
AjangHome極具特色的建築,並非來自商業模式下所規劃的那種主題園區,那建築背後的真正理由,是阿將哥為自己與家人所蓋的家屋,全憑己力一點一滴長年累月建造而成。
多年前阿將哥生意失利,決定遠離俗事返回山林,他在祖傳土地上自建家屋,建材來自墾地掘出的山石,隨興之至地興建,沒想到卻蓋出一棟接著一棟的小莊園。因主人的過度浪漫,建造出工坊、茶寮、宅邸、貓舍、營火等空間,不同型態與功能的小屋,使AjangHome自成小鎮。
被旅人意外發現的AjangHome,多年前限制開放部分區域為露營地,又新造了一棟獨立咖啡屋(是阿將哥送給妻子的禮物),逐漸吸引旅人前來造訪。為了保持原有氛圍,咖啡屋採預約有限名額制,只供應鄒族部落親戚所栽種的自家烘焙咖啡,營業模式有點任性,但也因此保留美好。
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阿將的家23 咖啡館
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