[高雄]興趣x simtree | 就愛喝咖啡
![[高雄]興趣x simtree](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2016年9月15日—<興趣xsimtree相關資訊>.地址:高雄市新興區中正三路73號.電話:072157766.營業時間:(目前測試封閉階段)14 ...
![[高雄]興趣x simtree](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
歷經好幾個月的時間, 高雄新的在地烘焙咖啡品牌, 在捷運美麗島站附近的中正路仁愛路,
打造了一間充滿現代設計感的咖啡店-興趣 x simtree. 以質感與充滿設計感的每一個小細節,
以及從食材, 製造到販售完全透明化的呈現, 賦予平價咖啡餐飲一個新的價值!
今天這篇就來分享這家開沒多久, 已經成為IG和FB最新打卡點的新地標時尚咖啡店吧!
simtree位在中正路仁愛路口, 捷運美麗島站與信義國小站中間.
其實最早聽到這間咖啡完工是從我大學同學那而來, 因為她在這旁邊上班XD
在附近的辦公大樓與老宅林立中間突然出現一間現代平房咖啡館
與旁邊超大的綠色樹地標. 騎車或走路再怎樣都會注意到啦!
這天是因為有朋友在裡面工作, 特地探朋友班順便來看看! 後來跟裏頭公關聊到,
才知道店名│興趣 x simtree │來自Science(科學) Irrigation(灌溉) Meal(食物)
希望將整個食材與整個餐飲準備過程透明化精準化, 最後完美呈現到消費者面前.
進去一樓就是挑高空間的現代工業風, 整個店面的是我很喜歡的簡練美式都會風格,
黑, 白, 水泥灰搭配木紋. 最複雜的花色的大概就是一樓地板的一些彩色花磚(笑)
帶了一點工業風但又不會太過金屬, 色系明亮讓人感覺很輕快.
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