【新竹】 厚食聚落洞穴酒吧XCafeX豆花舖X發酵坊X木炭坊 | 就愛喝咖啡
![【新竹】 厚食聚落洞穴酒吧XCafeX豆花舖X發酵坊X木炭坊](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2020年10月23日—洞穴酒吧:客制調酒、飲料.這裡我最感興趣的就是洞穴酒吧!因為在洞穴這個神秘的空間裡,可以有各種想像。
![【新竹】 厚食聚落洞穴酒吧XCafeX豆花舖X發酵坊X木炭坊](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
「厚食」為客語的好吃,也蘊含著與人敦厚,與環境共好之意涵。厚食聚落,意思也是『好吃聚落』,大家用在地農食文化的知識活水和聚落溫樸人情,灌溉社區生活,分享人與人、人與環境的美好關係。
關於厚食聚落
| CAFE:咖啡、飲料、輕食、點心 | 豆花舖:豆花、愛玉等點心 | 洞穴酒吧:客制調酒、飲料 | 發酵坊:手作傳統發酵食 | 木炭坊:藝術植栽造景用炭、生活調濕淨化用炭、天然木酢清潔用品 ※營業時間為上午11點~下午6點,洞穴酒吧為下午5點~午夜12點
這裡就像是隱藏在城市裡的桃花源 有綠蔭清風小森林、食農好店、溫樸人情 組合成的厚食聚落。
與自然共生、共享、倚樹而建 先有樹才有屋,讓來這裡的人們都能沐浴在枝葉交錯的光影中。
倚樹而建的成功範例 大樹下的氣根自然垂下,形成天然的門簾。 環保自然循環的設計,讓這裡冬暖夏涼。
順著這棵大樹所蓋的房子! 讓大家回歸自然,在大樹下共生、共享。
發酵坊:手作傳統發酵食
在地農特產販賣
還有裝置藝術
光影照射下來呈現不同的顏色,很有趣。
戶外用餐區的一隅。
洞穴酒吧:客制調酒、飲料
這裡我最感興趣的就是洞穴酒吧! 因為在洞穴這個神秘的空...
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