【小兵開大店番外篇】有一千萬未必能加盟這間咖啡喜歡夫妻 ... | 就愛喝咖啡
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2020年6月18日—日本前三大咖啡連鎖品牌客美多自2018年進台灣市場,喊出5年開40家店,對加盟主的要求並非有錢即可,引進客美多的好食餐飲董事長陳弘洲說, ...
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例如日方規定,加盟主必須親自投入經營,不接受出錢請人執行,陳弘洲說:「加盟主要受訓3個月,受訓完會做一次測驗,由總店長考試,如果考試不合格,他還要繼續研修,等到通過才能開店,最好是夫妻一起。」
陳弘洲(左)因為太太(右)喜愛拉拉熊而踏進餐飲業,也正好符合日本客美多希望夫妻一起經營的加盟條件。為何偏愛夫妻一起加盟?他解釋:「他們希望這個家庭全心全意地投入,凝聚力比較強。」但加盟金加上裝修等投資金額大約1,000萬元起,客美多的加盟門檻也較高。
陳弘洲也坦承,初期加盟主主要是認識的朋友,後來接洽的幾乎是認同且喜歡品牌的人,「我們還是需要給加盟主對於這個品牌的更多信心,所以現在開的直營店,如果加盟主覺得這間開得不錯,可以來跟我們洽談,直接把這間店轉讓給他。」要加盟客美多,心意比財力重要,設立每個條件都是希望分店能永久經營下去。
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