Black Bottle黑瓶小酒館:民生社區私房料理 | 就愛喝咖啡
![Black Bottle黑瓶小酒館:民生社區私房料理](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年2月1日—伊比利松阪豬白醬$520果然是伊比利豬豬一入口那濃郁的豬味.
![Black Bottle黑瓶小酒館:民生社區私房料理](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
伊比利松阪豬 白醬 $520
果然是伊比利豬豬 一入口那濃郁的豬味
在口中叫囂”我是一頭豬我是一頭豬”
自已對肉味較為敏感 雖不是腥臭味
但那過於突出的豬味還是難以接受
松阪豬口感十分彈牙紮實 配料也豐富
有著些許的黑胡椒香氣
對肉食者來說會很對胃口
培根菠菜 $220
鐵鍋起司香與菠菜的鮮明香味契合
些許的培根為整體氣味增添層次感
並解了單一菠菜的單調 整體口感軟滑味道突出
是當天較喜歡的料理
軟絲義大利麵 $380
滿滿的配料都快蓋過義大利麵
軟絲還滿新鮮可惜甜美度有待加強
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