【有片】超市變身餐酒館!微風南山超市獨家必買商品報你知 ... | 就愛喝咖啡
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2019年1月19日—「歐洲食品區」是微風超市南山旗艦店的重點之一,裡面完整引進許多歐洲品牌,像是來自西班牙的「ORTIZ」海鮮罐頭、來自法國的「VergersdeGascogne」 ...
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看完蔬果區,轉過身就是海產區。除了從日本、加拿大、挪威進口的各式海鮮之外,值得注意的是架上滿滿的生魚片。這些生魚片的原料來自宜蘭東澳,採用定置網的方式捕捉,因為離岸只有500到1000公尺,魚打撈上來時還會跳,非常新鮮。
海產區(攝影:張家維)
日本直送的玫瑰膏蟹(攝影:張家維)
海產區的師傅表示,現在很多超市的海鮮都會強調國際化、標榜產地直送,與台灣在地結合的反而比較少,因此微風才有跟東澳漁民合作的想法。這些生魚片收益的百分之五,還會用來贊助東澳國小的射箭隊。
生魚片的原料來自宜蘭東澳(攝影:張家維)
除了生魚片,海產區的壽司也值得一試,師傅表示,他們的壽司有餐廳的品質,而價格只比一般超市的高一點,可以算是物美價廉。為了確保壽司的新鮮度,他們也不會一次把貨架擺滿,以免商品壞掉。此外,禮拜五至禮拜日是海產進貨的日子,顧客這幾天來買,選擇會比較多。
微風超市南山旗艦店的壽司有餐廳水準(攝影:張家維)
海產區的另一個推薦商品是微風自有品牌「魚博」的一夜干,這些真空包裝裡的魚都已經調味好了,只要加熱就可以上桌,而且對半切開後,可以避免裡面不熟的問題,適合工作忙碌的上班族。
微風自有品牌「魚博」的一夜干(攝影:張家維)
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