「烘焙者咖啡:萬時旗艦廠」,一嚐巨型咖啡機坐鎮的台灣 ... | 就愛喝咖啡
![「烘焙者咖啡:萬時旗艦廠」,一嚐巨型咖啡機坐鎮的台灣 ...](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2018年11月4日—在台灣咖啡界小有名氣的烘焙者咖啡,最近在台北市內湖新民路開了「萬時旗艦廠」,吧台有台超大的咖啡機坐鎮,復古的金屬綠色咖啡機有種來到歐洲咖啡館 ...
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在台灣咖啡界小有名氣的烘焙者咖啡,最近在台北市內湖新民路開了「萬時旗艦廠」,吧台有台超大的咖啡機坐鎮,復古的金屬綠色咖啡機有種來到歐洲咖啡館的感覺。
吧檯上的綠色咖啡機超級吸睛,先前看咖啡因的地圖介紹這是 Elektra Espresso Coffee Machines 70 週年紀念款。
新開的萬時旗艦廠是烘焙者咖啡的第六間店,這第六間店不僅僅是一般的門市,應該算是個品牌博物館暨咖啡廳,在靠近門口處有著烘焙者咖啡的發展時間軸,介紹了 1990 年創立時的理念,店內深處還有兩台烘豆機,打造門市即烘豆工廠的感覺,和目前主流的選物店型態咖啡廳大不相同,如果剛好遇到烘豆時間的話,喝咖啡的同時還能直接透過透明玻璃欣賞烘豆模樣,一邊聞著咖啡香,真是多重享受。
踏進店門後的樣貌,最底部是烘豆工廠。
裡面有兩台烘豆機,我來的時候正好在使用中,因此有熱鬧的烘豆聲以及香氣。
除了吸睛的烘豆機和咖啡機之外,店內也販售不少咖啡器材,在我喝咖啡時就剛好遇到一位少女進來詢問咖啡機的銷售,烘豆師就立刻介紹咖啡機的特色,還分享了使用撇步。
架上展示了各種咖啡器具,包含咖啡壺、咖啡濾杯等等。
烘完的豆子用豪華的容器分裝,可以現場選豆、買豆。
烘焙者咖啡的座位區設計是比較適合多人來喝咖啡聊天的那種,木頭大長桌搭配長椅以及繽紛的設計椅,平日下午來人不多,可以像我一樣獨自佔用大張桌子,盡情地喝咖啡、吃蛋糕、邊剪影片,十分愜意。
座椅大部分都是這樣的長桌,適合多人來喝咖啡聊天。
牆上有著咖啡豆的產區國旗。 ...
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