5款精品濾掛咖啡推薦 | 就愛喝咖啡
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2020年12月9日—看完上述的4大挑選標準後,接下來為你推薦5款湛盧嚴選濾掛咖啡,幫助你輕鬆找到高品質濾掛咖啡,享受咖啡風味。1.行家首選系列:台北曼波.濾掛式咖啡 ...
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濾掛咖啡(又稱掛耳式咖啡)是很多咖啡愛好者喜歡的咖啡產品,除了方便攜帶之外,近似手沖咖啡的風味更讓人愛不釋手,但你知道如何挑選適合自己的耳掛式咖啡嗎?跟著本文一起認識4大挑選標準,以及5款精品濾掛咖啡推薦,幫助你輕鬆選購精品耳掛式咖啡。
掛耳式咖啡3大挑選標準,如何找到適合自己的耳掛式咖啡? 1.挑選喜愛的風味咖啡豆產地、處理法及烘焙程度[1]等因素,都會影響咖啡的風味,濾掛式咖啡通常會提供各種不同的風味選擇,可以挑選自己喜愛的風味,如果不了解自己的喜好,可以購買綜合包裝,透過多方嘗試找到自己喜歡的風味。
(了解更多咖啡知識:咖啡知識|咖啡入門問題整理,咖啡豆種類、處理法、烘焙及沖煮方法[2])
2.濾掛袋的穩定度濾掛袋的設計不同會影響掛耳的穩定度,如果掛勾太短可能無法使用有厚度的杯子,建議依照自己常用的杯子選擇合適的掛耳式咖啡,可以透過商品示意圖判斷,或是參考其他人的使用心得。
3.獨立包裝咖啡粉的新鮮程度是影響咖啡風味的重要因素,咖啡粉一旦氧化[3]、受潮甚至變質,都會使咖啡失去原本的風味,選擇獨立包裝的濾掛式咖啡除了可以減少咖啡受潮、氧化的風險,還能延長保存期限,有些廠商甚至會使用「充氮包裝」來減緩咖啡氧化的速度,雖然價格較高,但可以有效保存咖啡風味。
精品濾掛咖啡推薦|湛盧嚴選5款掛耳式咖啡看完上述的4大挑選標準後,接下來為你推薦5款湛盧嚴選濾掛咖啡,幫助你輕鬆找到高品質濾掛咖啡,享受咖啡風味。
1.行家首選系列:台北曼波 References 處理法及烘焙程度 (zh.wikipedia.org) 咖啡知識|咖啡入門問題整理,咖啡豆種類、處理法、烘焙及沖煮方法 (www.zhanlu.com.tw) 氧化 (zh.wikipedia.org)5款精品濾掛咖啡推薦 | 就愛喝咖啡
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