年銷1.6億杯還不夠!全家砸百萬開首家咖啡廳不限時+插座 | 就愛喝咖啡
2022年12月20日—全家商品本部本部長黃君毅表示,全家過去從超商出發,Let'scafe是和UCC合作推出,2017年率先推出100%單一產區咖啡、隨買跨店取,後來推出品牌複合店, ...
全家開全台首間「Let’s Cafe PLUS」品牌體驗店。(圖/許稚佳攝)黑金商機龐大!全家Letscafe推出至今16年,年銷1.6億杯,每年可創造60億業機,而全家今(21)日宣布,推出全台首間「Lets Cafe PLUS」品牌體驗店,店內提供30個座位,和日本咖啡廠UCC合作,推出冰滴、藝伎、調酒等25款咖啡品項,更與法方烘焙店法朋合作推出檸檬蛋糕等60款輕食、甜點,而這間店斥資800萬元,希望可達到一年1千萬業績,盼後續能再創新高。
Lets Cafe PLUS提供25款咖啡品項。(圖/許稚佳攝)Lets Cafe PLUS於台北中山雙連商圈開幕,室內佔地40坪,有30個座席,營業時間從早上7點半到晚上9點,店舖邀請到IFOFFICE馮宇、有靚設計、APUJAN詹朴三大設計團隊,操刀整體品牌視覺識別、空間氛圍設計、員工制服與周邊商品。
全家商品本部本部長黃君毅表示,全家過去從超商出發,Lets cafe是和UCC合作推出,2017年率先推出100%單一產區咖啡、隨買跨店取,後來推出品牌複合店,現在之所以敢開咖啡專門店,主要是運用第咖啡專業、鮮食提升技術以及BBQ、大戶屋等餐廳經營經驗優勢,希望以新的咖啡專門店,讓大家Lets cafe有更多認識和新的體驗。
Lets Cafe PLUS提供多款餐食。(圖/許稚佳攝)Lets Cafe plus店内夥伴由UCC專業培訓,咖啡師訓練比照日本職人規格進行,為提供咖啡饕客多元選擇,店內供應25款咖啡飲品,平均價格落在150元至200元,主打冰滴、氟泡及調酒咖啡三大系列,也提供台灣雲林古坑藝妓、台灣...
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