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2023年1月16日—屏東市昔稱「阿猴」,而店名「Akau」就是作為呼應,並以猴子作為店內主要視覺意象,是當地極受年輕人歡迎的一間咖啡廳。
方根發 coffee bar,是由五金兄弟群「繫。本屋」徐孝晴、「拾五設計」謝仲凱、「屏方根文化」張劭瀚及「眼福映像」林科呈,共同成立的咖啡生活品牌。他們說:「我們生⻑的屏東市記憶,有著老樹屹立以及璀璨陽光的共存,能與大家分享在大樹下短暫地停留來杯咖啡、翻閱報紙的愜意是幸福的。」
有趣的是,「方根發」這逗趣又吉祥的名字,一夥人當下還跟當時短住在繫。本屋的土地伯公搏杯後,ㄧ連三聖筶首肯,定下品牌的名字。
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萃行咖啡館 Atelier Pure評價:插座(是)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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