【萬華咖啡廳推薦】九日咖啡本店台北造起來隱身龍山寺捷 ... | 就愛喝咖啡
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九日咖啡(本店)位於廣州街夜市入口,龍山寺的對面,是萬華區最早的咖啡店。成立以來嚴守初心,從生豆到熟豆都手工挑豆,堅持品質自家烘焙,來此一定要喝杯特調咖啡, ...
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九日咖啡(本店) 位於艋舺夜市入口,龍山寺的對面,是萬華區最早的咖啡店。成立以來嚴守初心,從生豆到熟豆都手工挑豆,堅持品質自家烘焙,來此一定要喝杯特調咖啡,味道又濃又醇,但卻只要銅板價,喜歡濃郁香醇咖啡口感的朋友,一定要來喝喝看。
假日參加台北市產發局主辦,甦活公司[1]協辦「台北造起來」萬華艋舺食空漫遊活動,「台北造起來」推動至今已第7年,以大稻埕的傳統老店為起點,協助美食及傳統零售店家挖掘品牌故事,翻新品牌形象,共輔導124家。
2021年萬華店家也積極投入改造,共計6家參與,包括:傳統老茶行改名「八鼎匠茶」,質感翻身為五行極茶體驗空間;米卡咖啡化身「燒杯咖啡」,以實驗室元素創意演譯產品與店裝…等等,九日咖啡(老店)也是輔導中的一個店家。
等待過馬路的空檔,看到九日咖啡(本店)門口走廊下,坐著一桌桌喝咖啡的人們。
九日咖啡(本店),起源於一位老鎖匠,因為自己愛喝咖啡,但走遍台北也找不到滿意的口味,索性在小小的配鎖旁,開了間0.7坪大的店,一邊配鎖開鎖,一邊煮賣喜爱得咖啡。 老鎖匠因為自己要喝,當然要用好的精品豆,附近的鄰居,聞香而來天天報到,催生了獨家口味叫阿北特調。
老鎖匠退休,兒子媳婦接手,兩人比老爸更講究,專業拜師堅持自己烘豆,原店名為「Mine咖啡」,於2015年更名為「九日咖啡」,取義為「養豆九日,品味極致」,致力於分享自己喜愛的味道,給同樣熱愛咖啡的客人。
九日咖啡(本店)菜單,主打手作烘焙義式咖啡、特調茶飲與冰沙系列。
不要看它小小的空間,竟然他們還能自己烘豆。
店門外坐滿了喝咖啡的人們,木質系的四方桌,看起來很有質感,隨便一拍照片都是美美的,當天每組各喝了招...
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