[食記][台北市] 正香馬來西亞餐室- | 就愛喝咖啡
![[食記][台北市] 正香馬來西亞餐室-](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2020年1月26日—[食記][台北市]正香馬來西亞餐室--台大後門附近平價馬來西亞料理小館,道地美味的海南雞飯、肉骨茶、綠咖哩椰汁雞、叻沙麵。remove_red_eye1,831.
![[食記][台北市] 正香馬來西亞餐室-](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
餐廳名稱:正香馬來西亞餐室 地址:台北市大安區辛亥路二段203號 鄰近捷運站:文湖線BR08科技大樓站 電話:(02) 2738-9902 營業時間:星期一、三、四、六、日 11:30~14:00、17:30~19:30;星期五 11:30~14:00 (星期二公休) FB粉專: https://www.facebook.com/ZhengXingHaiNanJiFan/ MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/tw/restaurants/xpsWZg0xGv[1][2]
在台大後門附近辛亥路上有一家星馬料理小館 "正香馬來西亞餐室" ,
這家是很多台大學生喜愛的店,
尤其大馬的僑生更是能在這家回味家鄉味,
主打的海南雞飯很受好評。
3年前暑假我在台大計中上深度學習暑期課程時有吃過一次,
自從開始上班後又跟同事們再去吃過兩次。
這次就來好好介紹一下這家店。
"正香馬來西亞餐室" 的老闆兼主廚是馬來西亞人,
曾經在吉隆坡喜來登飯店習藝3年,
又來到台灣在台北市W Hotel擔任燒臘部副主廚多年,
後來決定出來開店。
為了造福眾多學生族群,
所以選在台大後門附近辛亥路上開了這家店。
這家對於食材的選用很講究,
主打的海南雞飯是選用當天現宰後直接低溫配送的溫體雞肉新鮮製作,
醬料也是自行熬製的。
店裡採用輕柔木質裝潢為主,
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