桃園 | 就愛喝咖啡
![桃園](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2018年11月5日—「粗蒔thechos」(原名丹宅DAN'shomecuisine)端出手工甜點、輕食及眾多飲品迎客,晚上則變身小酒館,來此能吃頓創意風味料理、或...公休:FB公告
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隱巷內的老屋被注入青春活水,以清新文藝姿態重新登場,透過食物香氛、美麗光影誘人上門坐坐!「粗蒔 the chos」(原名丹宅 DAN’s home cuisine)端出手工甜點、輕食及眾多飲品迎客,晚上則變身小酒館,來此能吃頓創意風味料理、或是品嚐老闆製作的彩虹冰紛樂、提拉米蘇,同時享受老宅裡熟悉又踏實的溫度。
桃園老屋餐廳 粗蒔 the chos
? 2021年5月因合夥關係結束,另一主理人更新品牌名稱繼續經營。
「粗蒔 the chos」(原名丹宅 DAN’s home cuisine)誕生於2017年中,儘管近年來已經有不少老屋咖啡廳或餐館頻繁出現,但丹宅的外貌依舊能讓人留下印象。丹宅在哪裡?在園二街巷內,所在位置非常難停汽車,若需要停車的話則可往第一廣場地下停車場(東國街34號/順發3C旁)、朝陽公園(朝陽停車場),而那一帶最出名的鄰居即是慢食堂[1]。
彷彿抹上歲月風情的紅磚牆是探訪客人最喜歡的打卡牆,掛上輕盈丹宅字樣、綠植滿溢,這小小一個角落如世外桃源、城市秘境般,將外頭喧囂甩開,瀰漫著生活感的節奏。
網路上沒有太多關於丹宅的背景故事,從少量資訊加上牆上的手繪圖樣,大概知道是由幾位朋友合夥經營,有喜歡手作和雜貨的女生、喜歡料理的男生,而「丹」這個字是廚師 Daniel 的名字,從菜單上也能窺見丹與卓,相信應該是他們的名字或是姓氏。其實,這天在外場接待的女生個性大方有禮,不過有時候黑桃還是會不好意思詢問太多。
走進丹宅,立刻被老派的氣氛給包圍,兩層樓的營業空間其實也沒擺設過多的座位,正好位處邊間的房子能享受到較好的採光,清透光影灑進屋內便是最自然的裝潢。
桃園美食︱丹宅dan's home cuisine/IG打卡/老宅文青風 | 就愛喝咖啡
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丹宅評價:插座(也許)很多、有時候限時 好吃程度 4.5 顆星
丹宅評價好嗎?這邊幫大家整理位於桃園市桃園區園二街48號的丹宅詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及網友評分:店名:...