【天母人帶路】下午茶推薦!日月潭紅茶專賣店「源色 ... | 就愛喝咖啡
就在蘭雅公園旁邊,有間愜意的日月潭紅茶專賣店「源色紅茶」,提供多種風味各異的紅茶,冰的、熱的各有不同體驗,司康、磅蛋糕等茶點也是不容馬虎,紅茶控 ...
今天Yui編又要帶來久違的天母下午茶系列了!就在蘭雅公園旁邊,有間愜意的日月潭紅茶專賣店「源色紅茶」,提供多種風味各異的紅茶,冰的、熱的各有不同體驗,司康、磅蛋糕等茶點也是不容馬虎,紅茶控絕對要到巷弄裡來好好品嘗!
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名揚百年的日月潭紅茶
源色紅茶最大的特色,就是台北少見的日月潭紅茶專賣店。日月潭是台灣最知名的紅茶產地,在日本時代由日本人引進印度阿薩姆的茶苗,種植在高海拔經過品種改良後品質極佳,後來甚至還成為進貢日本天皇的御用極品,想知到關於台灣茶葉輝煌的過去,今年的高人氣台劇《茶金》就有提到這段歷史。如今日月潭紅茶有台茶18號、台茶21號等人氣品種,其中有以18號,也就是俗稱的「紅玉紅茶」最為知名。
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各種風味一次滿足
既然紅茶分這麼多種,看到菜單的時候當然可能會有選擇障礙,不過別擔心,無論偏好哪一種味道,店原都會給出專業的建議,且冰的、熱的喝起來風味也會有所差異。桂花紅茶、帶著蜜味的日月潭紅玉、佛手柑味的英式伯爵、馬告紅茶則充滿檸檬草的香氣,可以依照喜好來選擇,現場也有茶葉可以拿起來聞聞看。
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紅茶當然要配司康!
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