也是迷人咖啡館「光景」要求有設計感令人愉悅的咖啡物件 | 就愛喝咖啡
![也是迷人咖啡館「光景」要求有設計感令人愉悅的咖啡物件](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2017年5月11日—「光景」咖啡的店主人Steven(李珍賢)說。而店名為「光景」Scene,指的就是生活的即時片刻,如正在播放的電影被霎時按下暫停鍵的「Scene」。
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圖片說明:光景。(劉宸嘉攝)
「如果將人的一天切割成幾個場景,那人們的生活其實是在流動的時間裡,變換不同的場域,而對於自己生活裡的每一幕,在進行不同動作。如果我們動念要優化每一個場景,總是有那麼一點進步了。」「光景」咖啡的店主人Steven(李珍賢)說。而店名為「光景」Scene,指的就是生活的即時片刻,如正在播放的電影被霎時按下暫停鍵的「Scene」。
圖片說明:光景。(劉宸嘉攝)
Steven原本是專業音響設備品牌的業務,與音樂產業頗有淵源,每天日以繼夜地忙於拓展業務的工作,在第二個小孩出生後,忽然驚覺自己讓工作成為生活重心,而可能錯過與家人相處的時間,於是有了離職創業的打算。要創什麼業呢?「咖啡其實是我一直以來的興趣,跑業務時每到一個城市,就是用手機找尋城市裡最好的咖啡館,坐下來打開電腦就能工作。」基於對咖啡的熱愛,加上紓解上班壓力,Steven曾研修美國精品咖啡協會所提供的咖啡認證課程,還取得了一級咖啡師的資格,不僅因此認識了不少咖啡圈同業,也以一個咖啡愛好者的身分,得到專業人士的入門階。
圖片說明:光景。(劉宸嘉攝)
簡單、素雅,製作細節要準確、精緻,是Steven對於空間的要求,這同時也展現在選物的標準。空間的質材縮減到只有水泥牆面、鐵件與木頭吧台,讓精選的物件作為空間裡的主角。對Steven來說,喝咖啡、沖煮咖啡的時刻,可說是生活場景中最重要的片段,使用的器具當然得講究,對於咖啡器物的鑽研、獵奇幾乎是許多愛好者共同的小偏執。目前店裡仍以咖啡道具、工具為主,可能會慢慢將項目擴展至餐桌用品。
圖片說明:不僅有咖啡道具,「光景」還有不少餐具,未來還會添加更多生 活器皿與兒童用品。(劉宸嘉攝)
「我不喜歡講咖啡用具的『實用』『功能』,因為那是好器具本來就該具備的條件。我選擇的物件是在擁有這兩個優點之餘,仍然有設計感。我會願意在店裡賣的東西,就是我會在家裡使用的。」而無庸置疑地,使用好器物能提升生活品質。「使用好看的用具時,心情也會很愉...
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