高雄鹽埕望思甜點 | 就愛喝咖啡
2022年8月8日—高雄鹽埕莒光街裡,有一家滿是植物的甜點店「望思甜點」。對食材的講究、製作用心的她們製作許多好吃的蛋糕跟甜點,在望思甜點官網選擇甜點、生日蛋糕 ...
高雄鹽埕莒光街裡,有一家滿是植物的甜點店「望思甜點」。對食材的講究、製作用心的她們製作許多好吃的蛋糕跟甜點,在望思甜點官網選擇甜點、生日蛋糕或年節禮盒宅配時是痛苦的,因為這些高顏值蛋糕每款看起來都很好吃。從官網預訂宅配了行墨芝麻戚風蛋糕、椪糖起司蛋糕、中秋月餅禮盒,每一款都很好吃,一吃愛上。
高雄生日蛋糕、宅配生日蛋糕:一吃愛上的,望思甜點不知是第幾次踏進高雄鹽埕區,想吃在地口味的高雄小吃,來一趟高雄鹽埕區總能滿足。和其他發展現代化的區域相比,鹽埕有很多迷人的老街道,曾經以捕撈烏魚、曬鹽為居民賴以為生,在此還看得到烏魚子專賣店和店家將烏魚子拿到戶外曬日光浴。
鹽埕莒光街裡,有一家滿是植物的甜點店「望思甜點」,此來自熱愛自然、陽光、植物還有生命的Della。「I exist, Live once.」,對Della極富有意義的話,以刺青方式永留下來,這是她看待人生的方式和信念,同時為甜點店的意義「只活一次,好好對待自己。」
曾於台北生活且在咖啡店工作,有次機緣之下讓她認識和參與甜點製作,自此她才發現原來比起品嚐甜點,大家吃著她的甜點的喜悅表情,才是她更喜歡的。
不停學習甜點製作的Della,2017年時於台北中山區跟迪化街擺設過甜點攤子,大稻埕老街區的美景以及歷史文化是在台北生活的幾年間,她最喜歡的地方,於是回到家鄉高雄後,她找尋了老味道更濃厚且質樸的鹽埕,開設她的甜點店(當時名為「存在甜點」,後改名望思甜點)。
鮮奶油生日蛋糕推薦
望思甜點一直在我的口袋名單上,雖還未曾造訪,但幸好網路可購買望思甜點的蛋糕宅配回家,餅乾、磅蛋糕、乳酪蛋糕、巴斯克、生乳捲、戚風蛋糕、鮮奶油生日蛋糕。
選擇是痛苦的,胃容量不足也是痛苦的。經過幾番思考,終於拿定主意,訂了芝麻戚風「行墨」和另一款戚風蛋糕「椪糖起司」。等待宅配送到家前有些緊張,鮮奶油蛋糕收到那刻會是完好的嗎?
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[高雄鹽埕] 望思甜點Once Dessert | 就愛喝咖啡
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高雄美食┃存在望思甜點:鹽埕巷弄不限時甜點店 | 就愛喝咖啡
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