[竹北光明商圈] 橋恩咖啡之職人咖啡專賣Join Coffee日系極 ... | 就愛喝咖啡
2022年2月12日—2020年暑假在竹北店外帶了美式/拿鐵有趣的是關於橋恩咖啡的很多故事大多是從各...各項:咖啡>手作甜點/服務/空間>價位已開業12年自然是有咖啡專業的 ...
[首部曲]
IG得知「橋恩咖啡[1]」重新開幕 關鍵字:自烘咖啡/長吧檯/日系極簡 2009年從苗栗市起家 然後陸續在竹苗各地設點 目前有苗栗市/竹北市兩處實體店 2020年暑假在竹北店外帶了美式/拿鐵 有趣的是關於橋恩咖啡的很多故事 大多是從各處聽聞而來的 聽說六木咖啡老闆已造訪了新空間 於是2022年2月11日午後便一訪
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初訪體驗略高於原本的期望值 各項:咖啡>手作甜點/服務/空間>價位 已開業12年自然是有咖啡專業的基本功 吧手/主理人應對專業又相當客氣 重新裝潢過後客席雖然一樣並不多 但明亮極簡而有空間感又清爽俐落 初訪時即便坐在吧檯長桌一隅仍感愜意 重新調整後理當也會吸引更多新客群 竹北這一兩年來儼然已成咖啡館一級戰區 然而很多新空間卻遠不如老店實在 相信竹北橋恩咖啡再一個12年也不是問題 有機會到竹北光明商圈也會再回訪一試
[服務]
「橋恩咖啡2.0」是一間專業自烘咖啡館 除了各項咖啡飲品之外 也有提供幾款固定的甜點品項 各品項多介於90-160元之間的價位 (咖啡飲品區分一般/貴客不同價位) 算是十分容易入手的選擇 此外橋恩咖啡也提供各式咖啡專業課程 以及各種咖啡豆/耳掛包的銷售折扣 營業時間每日10-19時週一公休 詳細營業資訊可至FB官網[2]搜尋
[咖啡飲品]
初訪「橋恩咖啡2.0」終於點了手沖單品 衣索比亞/古吉/佳美/水洗150元 一如風味描述中的黃檸檬/橙橘/杏桃感 尾韻酸質明亮而柔順 我個人是非常喜歡明亮酸質的味感
主理人又介紹了宏都拉斯/紫...
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