【高雄早午餐】夏德莉早午餐鳳山巷弄內低調文青風手作早午餐 | 就愛喝咖啡
2020年4月16日—鳳山文山特區到青年路這一帶,餐廳小吃相當多,可以說是鳳山餐飲一級戰區,附近民眾很有口福,選擇性相當多。座落在濱.
鳳山文山特區到青年路這一帶,餐廳小吃相當多,可以說是鳳山餐飲一級戰區,附近民眾很有口福,選擇性相當多。座落在濱山街巷弄的夏德莉早午餐,去年12月新開幕,由於不在主要街道上,位置相對安靜許多,附近不好停車,建議騎摩托車比較方便。
張老闆過去在餐飲界服務多年,廚藝有一定的水準,一手催生夏德莉,並找來志同好友一起來經營,把店內打造成文青質感的餐廳。店內還規劃了清新網美風格陳設,給喜歡拍照的朋友來利用。
整間店以暖色溫馨的木頭色為主,灰白的牆面,就像日系風的留白畫面,襯托著工業風、北歐風家具。
以早午餐店來說,店內格局算寬敞,裡面有一個包廂,包廂低消是2000元,可以全抵消費金額,預訂時需先付訂金1000元。可以容納人數不限,長桌最多到10人,超過需拼桌,適合團客聚餐、慶生使用。
店內消費不收服務費,茶水餐具採自助。留意到餐具顏色似乎是店家特別挑過,很襯托整間店風格。選好餐點就到櫃檯點餐,文末有完整菜單給大家參考。
南方慢烤手撕豬總匯吐司208元+換購飲品補差額-焦糖海鹽拿鐵58元(原價108元)
套餐原本附錫蘭紅茶,換購飲品可折抵50元。
手撕豬採用腰內肉,經過店家特製醃料,再搭配切達起司和歐姆蛋,佐上BBQ醬微鹹甜滋味,是我們喜歡的味道。
麵包略烤過,鬆軟中帶點酥脆口感,整份總匯對我來說份量有點多,加上還有薯格格和沙拉,吃得相當飽足。
日式照燒雞腿排早午餐 258元(全天供應)
搭配的是鍚蘭紅茶,飲品換購可折抵50元,若換購主廚濃湯需加價30元。
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