嘉義私房景點推薦!IG超紅下午茶霜空咖啡,老闆返鄉創業 ... | 就愛喝咖啡
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2020年8月25日—霜空珈琲是由一對跨國夫妻所創立,先生Sammy是來自香港的室內設計師,太太則是從小在阿里山長大的台灣女孩Nicole,嘉義這塊土地有什魔力讓原本談異地戀的 ...
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ELLE:有特別想推薦的嘉義餐廳嗎?
我們常去「大麥小麥」,老闆是北海道人,是口味很道地的居酒屋。嘉義有很多外國人來開店,日本、法國、西班牙等,應該說嘉義太太很厲害,都會把老公拉回家鄉創業,嘉義是女權的社會(笑),市場都是女人在走跳。
ELLE:那你們覺得哪家雞肉飯才是最好吃的?
嘉義的雞肉飯分醬油派跟鹹味派,嘉義人對雞肉飯非常要求,每個人心中都有自己的最愛,像噴水就是觀光客才去吃的,我是鹹味派,推郭家,Sammy推阿樓師,覺得他飯裡的雞油香很特別。
ELLE:你們覺得關於嘉義的關鍵字是?
Nicole:「公園」,因為嘉義公園超多,我覺得是好事。另一個是「含蓄」,嘉義人喜歡低頭做好自己的事,等待別人看見我們的好,不會一直張揚。
Sammy:「友善」,香港是冷漠都會,搬到這邊以後,很意外陌生人都很樂意幫忙。還有一個我不會說,應該是「看起來是鄉下,但什麼都有」,很多台北朋友喜歡來嘉義五金行找零件,因為可以挖到二、三十年前的東西。
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客廳 coffee House評價:插座()很多、限時 好吃程度 5 顆星
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Dadala cafe評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 4 顆星
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