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在想,發展出義大利咖啡文化用的咖啡豆,該不會等級跟台灣便利商店...OscarJeff:才7-9g,然後看Amazon零售價不準啊,店家是拿批發價07/2500:09.
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作者chienjr (瞭解自己也是很難的任務)
看板Coffee
標題[其它] 義大利咖啡文化的豆子等級?
時間Sat Jul 24 22:15:48 2021
在想,發展出義大利咖啡文化用的咖啡豆, 該不會等級跟台灣便利商店差不多? 因為從義大利的遊記看到的價格,他們一杯咖啡消費的金額大概與 台灣便利商店相近,而espresso均價在1歐元。 最近惡補看了一些網站跟youtube,一杯espresso要用上約15g的豆 若是以台灣入門的精品豆大約2元/g的價格來看,似乎是不可能 用上這樣的豆子,當然店家進價會比消費者低 甚至,義大利amazon上的illy 200g罐,換算下來1NTD/g, 好像也不可能用在他們街邊那種一歐元espresso咖啡? 會去看一些espresso相關的網站或影片,只是因為疫情在家, 用公司尾牙哈哈奬的廉價美式機泡了一個多月很煩,想碰點別的 因此去買了台半自動機,在計算之後單杯花費時想到這個問題 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.127.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1627136156.A.8BB.html[1]→ allpafighter: 不會用到半磅要500多元的豆子啦 07/24 23:56
推 OscarJeff: 一杯至少15g那是現代(西雅圖式)濃縮,傳統濃縮single 07/25 00:08
→ OscarJeff: 才7-9g,然後看Amazon零售價不準啊,店家是拿批發價 07/25 00:09
推 muscle5667: 去義大利本國烘焙廠的官網看看吧 07/25 00:32
推 simdry: 之前板上有統整廠豆價格的文章,其實義大利場豆在台灣都 07/25 00:54
→ simdry: 不算是太便宜,畢竟進口代理商也是賺了一...
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